COMPAGNIE DES INDES
Jamaica 9years Secret Single Cask
コンパニーデザンド
ジャマイカ 9年
2013年7月ー 2023年3月
蒸留所： シークレット マルチディステリー（シングルカスク）
アルコール度数: ４３度
容 量: 700ml
コンパニーデザンドラムの中でも、ファンが多いシングルカスク。これらのラム酒は、そのオリジナリティを大切にし、本物でエレガントです。今回のジャマイカラムはジャマイカ産ラムをブレンドしハイエステルなボディが特徴です。
テイスティングノート
香り: 非常に力強く、表情豊かで、バナナ、ライチ、パッション フルーツの香りを持つフルーティーな味わいです。
味: 砂糖漬けのフルーツの風味、黄桃とミラベルプラムの滑らかでバランスの取れた味わい。 トーストしたパンとフレンチトーストの香りが続きます。
フィニッシュ: 植物っぽいの香りがほのかにあるフルボディ
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社）からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
