ウィルソン＆モーガン30周年記念ボトルのとても特別なボトルとしてリリースするのは、スモーキーでありながら20ヶ月のファーストフィルオロロッソホグスヘッドフィニッシュの影響を見事に受けたフレッシュで素晴らしいアイラモルトです。

お互いの風味を全く妨げることなく、見事にマッチしていて、まるでシェリーとピートがとても良く調和することのお手本のようなモルトウイスキーです。

香りは少しスモーキーで、レザーや、バルサミコ、カンフルやミントや農場っぽいオーガニック感、そしてとても印象的なフルーティさが背後にあります。そしてオレンジや桃、赤リンゴやチェリー、さらには少しトロピカルフルーツサラダの香りもあります。スモーキーさは味わいの方に良く表れていて、強いピートが全体を覆って調和を保っています。なめらかでクリーミーなフルーティさに包まれつつ、全体がナッツ感のあるドライなトーンです。オレンジマーマレード、ビターズ、クルミやローストヘーゼルナッツ。フィニッシュは長く温かみや灰っぽさが続きます。