OMPAGNIE DES INDES
JAMAICA 8years Clarendon
Single Cask/Cask strength
コンパニーデザンド
ジャマイカ 8年 クラレンドン
シングルカスク / カスクストレングス
アルコール度数: 59.4度
容 量: 700ml
クラレンドン蒸留所は、ジャマイカ島の南、セントキャサリンズタウンにあります。 ラム酒は18世紀から地元の糖蜜から作られています。
ベース：モラセス
蒸留：ポットスティル
蒸溜所: クラレンドン
香り: クリアに際立つジャマイカらしさは、とてもフルーティーな側面に現れている ライチ、パッションフルーツ、そして強いカンフル感のあるミントが、このボトリングらしさを表現している
味: 杉の木とミラベルプラムが最初の印象 レディグレイの紅茶、バニラ、マルメロの美味しい香りもある
フィニッシュ: キャンディやホワイトチョコレート、亜麻油様のまさにジャマイカンラムらしい後味が長く続く
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社）からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
