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トリニダード 11年 シングルカスク 43%

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¥ 13,530 (¥ 12,300税抜)

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COMPAGNIE DES INDES

Trinidad 11yo Ten cane Single Cask

コンパニーデザンド

トリニダード 11年 シングルカスク テンケイン蒸留所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
テンケイン蒸留所は、米国市場向けのサトウキビジュースを使用しポットスティルで蒸留されたラムを製造するためにLVMHによって設立されました。 このブランドは実際に対台的に販売することなく、グランドオープン後わずか数年で蒸留所を解体されました。 その名前「テンケイン」は、ラム酒のボトルを作るのに10本のサトウキビが必要だという考えに由来しています。 蒸留所が閉鎖されたため、このラム酒は非常にまれであります。100%サトウキビジュース(アグリコール) 80%トロピカルエイジング  砂糖= 0G / L EXバーボンカスク
 
蒸留所: Ten cane
 
香り:サトウキビジュースから作られたラム独特のフローラルさ このシングルカスク特有のシトラスやローズとジャスミン

味: チェリーリキュールチョコレートの香りと同じような風味を感じる

フィニッシュ: 表現力豊かでドライフルーツの香りが長く続く
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ドミニカ 8年 シングルカスク 62.1%

COMPAGNIE DES INDES

Dominica 8yo A.F.D. (Acoholes Finos Dominicanos) Single Cask

コンパニーデザンド

ドミニカ 8年 シングルカスク アコールフィノドミニカノス蒸留所

アルコール度数: 62.1度

容 量: 700ml

 
この蒸留所はスペインのグループにより2009年に開業しカリブでは最新の蒸留所となっています。
蒸留所:A.F.D. (Acoholes Finos Dominicanos)
 
香り: タバコ、リコリス、プルーンだけでなく、75%のダークチョコレートの苦味もある

味: BBQソースとシェリービネガーの香りの甘くて風味豊かなかつ重厚な味わい

フィニッシュ: シャープで美味しい味わいが長く続く
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション パナマ 10年 40% 700ml

RUM NATION

Panama 10yo

ラムネイション

パナマ 10年 (2015年リリース)
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

色:明るい栗蜂蜜色

香り:繊細でフレッシュ、軽くて甘くフルーティ

味:ライトボディだか油っぽさもある。サトウキビの甘さが強く感じられるのが良い感じ。アカシア蜂蜜やサンドライレーズン、ミルクチョコレートなどに少しオレンジやアプリコット

フィニッシュ: クリーンで柔らかく心地良い甘さが続く

コメント: とても飲みやすい、ラム初心者から甘いラテンスタイルのラム愛好者におすすめ

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ラムネイション ジャマイカ 7年 カスクストレングス 61.2% 700ml

RUM NATION

Jamaica 7yo cask strength

ラムネイション

ジャマイカ 7年 カスクストレングス EXバーボンカスク
アルコール度数: 61.2度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 このジャマイカ7年は新しいカスクストレングスシリーズです。

加水なし、着色料不使用、チルフィルタリングなし、トロピカルエイジング

ガラス栓

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019銀賞受賞!!

色: 力強いゴールド

香り: アルコールの強さは明らかですが強すぎることはない シナモンやオレンジの皮、カンフルやナツメグの強い香り 典型的なジャマイカのエステルや発酵フルーツの香り

味: 砂糖っぽさのないドライな味わい ペッパーや豊かなシナモンやクローブ、リコリスや薬草 力強い

フィニッシュ: とてもドライで長い 柔らかなハーブやスパイスそして少し青っぽさと潮っぽさのある後味

★樽出しそのままのフルプルーフでボトリングされたジャマイカラムの最も自然な状態のラムです。生の力強さ求める方におすすめしたラムです。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

デメララ ENMORE ラム 2002 55%

Silver Seal Rum DEMERARA ENMORE 2002 55%

 

シルバーシールラム
ビンテージ:2002
アルコール度数: 55度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

ブラジル 8年 シングルカスク 53.2%

COMPAGNIE DES INDES

Brazil 8yo Epris Single Cask

コンパニーデザンド

ブラジル 8年 シングルカスク エプリス蒸留所

アルコール度数: 53.2度

容 量: 700ml

 
糖蜜とサトウキビからのラム酒をブレンドした、このブラジル8 年はカスクストレングスでマルチコラム蒸留器で蒸留されました。 80%コンチネンタルエイジング、 砂糖= 0G / L、EXバーボンカスク熟成。 BBQソースとシェリービネガーの甘くて風味の良いアロマがあり、力強い味わいです。
蒸留所: Epris
 
香り:リッチでパワフル トフィーやファッジ、マカデミアナッツの香りに強いモラセス

味: 最初に塩っぽい風味(塩キャラメル) 次にグリルした肉とダークチョコレート

フィニッシュ: 甘い苦みが長くずっと続く
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**