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シングルオークニーモルト 10年 56.4%

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¥ 13,200 (¥ 12,000税抜)

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Single Orkney Malt 10years 2009-2019 port cask finish

ePower Fine Single Malt Whisky

シングルオークニーモルト 10年

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2009-2019 10年
アルコール度数: 56.4度
容 量: 700ml

 

株式会社ePowerが不定期リリースするオリジナルボトルよりオークニーアイランドのシングルモルトウイスキーです。オークニー諸島の”北の巨人”とされる蒸留所のシングルモルトをポートカスクでフィニッシュ熟成させた珍しいタイプのものです。とても綺麗な赤味がかったマホガニーの液色、カスクストレングスの10年で既に熟成感もあり、様々な香りと味の層が変化していく過程を楽しんで頂きたいボトルです。ファーストインプレッションは口中に綺麗でフルーティな甘みが広がりますが、次の瞬間には熟成感を伴ったドライな旨味へと変化します。この驚きと深い味わいをお楽しみください。
 
テイスティングノート
 
色: マホガニー
 
香りレーズン トゥニーポート   はちみつ フルーツコンポート オレンジピール ほんの微かにオーク感
はちみつとスパイス,まぎれもなくポートの風味そしてフルーツコンポート様の甘さが一気に口中に広がった後にドライな旨味へと変化する
 
フィニッシュ:ドライな旨味とポートを感じる後味が続く
 
: 最初に広がるフルーティな甘みがマジックのようにドライ感へと変わる
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
製造元URL:http://www.epower.jp
カリラ 2011-17 年 700ml 46%

Wilson & Morgan Caol Ila 

ウィルソン&モーガン  カリラ

ビンテージ:  2011-2017

アルコール度数: 46度

容 量: 700ml

 

アイラモルトファンを満足させるピーティさがありながらそれが過ぎることはなく、クリーンでフレッシュなカリラです。また強すぎるスモーキーさではなく、繊細な香りから本来のモルトのクオリティを感じることが出来ます。ピートや潮の香りとと共に繊細で新鮮なレモンっぽさやグリーンのアロマも感じられます。味わいは驚くほどまろやかで熟したレモンや白ワイン(バターっぽいカリフォルニアのシャルドネ)の風味、背後にあるモルトの甘みに対して強すぎることのないスモーキーさがとても良い感じです。 若いですが飲みやすくアイラの薬っぽさや強さはありながらソフトなボディで、既に熟成感や味わい深さを備えています。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
グレンロセス 18年 700ml 57.6%

Wilson & Morgan Glenrothes 18y.o.

ウィルソン&モーガン  グレンロセス 18

オロロッソシェリーカスクフィニッシュ"

シングルカスク カスクストレングス

ビンテージ:  1997-2016

アルコール度数: 57.6度

容 量: 700ml

 

グレンロセスとシェリーの組み合わせはいつも素晴らしく合います。このボトリングには信頼のおける貯蔵所からフレッシュなオロロッソカスクを仕入れて4年間フィニッシュ熟成させています。その結果は素晴らしく活き活きとしたものになりました。香りと味はスパニッシュドライワインの影響を受けワイン感があり、パワフルです。ドライレーズンやナツメヤシ、ピーチと典型的なオロロッソの特徴であるナッツ感も感じられます。味の最初の印象は甘さがきますが、その甘さは直ぐにドライさとミネラル感に変わり、それがペッパーや垂涎のシトラスの後味になります。非常にシェリー感が強い場合のタンニンやダークチョコレートではなく、この蒸留所のウイスキーに良く合う、とても溌剌としたフルーティなウイスキーです。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
グレンデヴェロン 1992 5年

GLEN DEVERON 5YO 

MACDUFF DISTILLERY

 

 

グレンデヴェロン 5年  マクダフ蒸留所
ビンテージ: 1992 5年
アルコール度数:40 度
容 量: 700ml

 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ブレア・アソール 26年

Blair Atholl 26yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1988-2015 26年
アルコール度数: 57.8度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

香り: 強いロースト香、チョコスプレッドを塗ってトーストしたパン、熟した濃い色の果実

: 超熟の重みのある甘さを舌に感じ、温かみと溌剌とした強さもある ロースト香とダークチョコレート、ナッツやドライフルーツ感も良い

フィニッシュ長く余韻が残り、温かく甘いこの素晴らしいブレア・アソールは26年ワインバットにて熟成されていました。その長熟感をお楽しみください。

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
ハイランドパーク 1987-2016 28年

Highland Park 1987-2016

Silver Seal Whisky

 

シルバーシールウイスキー
ハイランドパーク 1987-2016 28年
ビンテージ:1987-2016 28年
アルコール度数: 47.7度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014