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ジャマイカ 9年 シングルカスク Hampden 44%

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¥ 11,000 (¥ 10,000税抜)

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COMPAGNIE DES INDES

Jamaica 9yo Hampden Distillery Single Cask

コンパニーデザンド

ジャマイカ 9年 シングルカスク ハンプデン蒸留所

アルコール度数: 44度

容 量: 700ml

 
蒸留所:ハンプデン
 
香り: とても濃縮感がある マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツ 少しブラックオリーブ フレッシュハーブも感じる

味: 44度以上のラムのリッチさと凝縮感 この蒸留所特有のナッツ、バナナやヨウ素の香り

フィニッシュ: 温かみがありオリーブやレザーの香りがまろやかで心地良い 素晴らしい余韻を楽しめる
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
バルバドス ラム 2004-2014

Silver Seal Rum BARBADOS 2004-2014

 

シルバーシールラム
ビンテージ:2004-2014 10年
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

ジャマイカ 5年 57% ¥ 5,170 (¥ 4,700税抜)
ジャマイカ 5年 57%

COMPAGNIE DES INDES

Jamaica 5years Navy strength

コンパニーデザンド

ジャマイカ 5年 ネイビーストレングス

アルコール度数: 57度

容 量: 700ml

 
原産国:ジャマイカ
 
香り: クリームとクッキー, 熟したバナナや白トリュフの香り

味: 甘く力強いリコリス, エルダーベリー, パイナップルやトロピカルフルーツ

フィニッシュ: とてもスムースでまろやか, 豊かな砂糖漬けフルーツと少しスパイスドハニー
 
受賞歴
Barcelona Rum Congress 2017 | silver
International Rum Conference Madrid 2017 | silver
Rhumfest Paris 2017 | silver
The Rum Masters 2016 | gold
Rhumfest Paris 2015 | gold
Eye for Spirits (8/10 points)
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション イルハ ダ マデイラ ナチュラル アグリコール 50% 700ml

RUM NATION

ILHA DA MADEIRA   Rum Agricole Natural

ラムネイション

イルハ ダ マデイラ ナチュラル アグリコールラム
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 

色: クリスタルクリアな透明

香り: 最初は強い潮っぽさと少し酸味のある香り グリーンオリーブ、ヨーグルトや濡れた草 サトウキビ由来の植物性の香りでフレッシュかつ少しバルサミコ感

味: 力強いがまろやかでサトウキビの甘さが前面くる その後スパイシーなバルサミコの香り、ミント、リコリス、シナモンやホワイトペッパー 少し植物性かつ塩っぽい香りもある

フィニッシュ:  クリーン、ペッパーや植物感 リコリスルートの香りが長く続く

コメント:  カクテルに最適(ベルモット1滴加えても良い)だがスムースで
あり、粗さはないのでストレートやロックでもおすすめ。爽やかでミントっぽい。

 

ラムネイション デメララ ソレラ No.14 40% 700ml

RUM NATION

Demerara Solera No.14

ラムネイション

デメララ ソレラ No.14  (2014年リリース)
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 

 

色:赤みがかったオレンジアンバー

香り:柔らかに香るブドウ、ライチなどのフルーティーな香りの中に、焚き火を思わせるようなスモーキーさも感じる。ナツメグやシナモンなどのスパイシーな香りも。

味:口当たり柔らかで、甘くソフト。シロップのような滑らかさ、しかしマスカットや洋ナシのような爽やかさもありしつこくはない。後からシナモン、オレンジピール、ブラックペッパーなどが顔をのぞかせる

フィニッシュ:クリーミーという言葉がピタリと当てはまるような円やかな余韻。その背後にペッパー感も存在する鼻抜けする香りにはオーク、コーヒー、ブラックチョコレート、ハーブなどを感じる

コメント:角がなくまろやか、そしてエレガントなラム。ソレラシステムでの熟成が顕著に現れた濃さ。

 
 
ラムネイション ポートモーラント 2001年 - 2019年 57.6% 700ml

RUM NATION

PORT MOURANT  RARE RUM

ラムネイション

ポートモーラント  レアラムコレクション
アルコール度数: 57.6度
容 量: 700ml

蒸溜所: ポートモーラント

原産国: ブリティッシュガイアナ

カスクタイプ: 2ndフィルバーボン

トロピカルエイジング/コンチネンタルエイジング

★リミティッドエディション

強いエステルのスタイルのラムの香りが特徴的な原産地。 とても温かみがあり、蜜蝋の香りを包み込みます。ミネラル感があり、スモーキーさも少しあります。 オイリーな重さを感じる風味は、熟した果物、クローブ、リンドウやカモミール、コーラやナッツの香りと調和しています。 加水をするとさらに強く華やかな味わいになり、ブラックペッパー、アニス、リコリスも感じます。力強い ドライな個性があるにもかかわらず、驚くほどのまろやかさが口中を覆います。