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パッサーズ スパイスドラム 35% 700ml

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¥ 2,640 (¥ 2,400税抜)

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Pusser's Rum Spiced

パッサーズ スパイスドラム
アルコール度数: 35度
容 量: 700ml

パッサーズラムで一番新しい商品です。カリビアンスパイスに 7日間以 上漬け込んでフレーバーを付けた香り高いラムです。フレッシュな香りと 爽やかでまろやかな味が特徴で、そのままでもカクテルにしても美味し く頂けます。


色: 銅色がかったアンバー 香り: 溌剌とした香り高いラムはフレッシュジンジャーとシナモンからオ レンジピールの香り、そしてナツメグやオールスパイスなどへと続く。

ボディ: 驚くほどスムース。砂糖漬けジンジャーやシナモン、ブラックペッ パーやブラウンシュガー、キャラメルにジンジャーの温かみが良い。

フィニッシュ: ジンジャーの温かみ、デメララシュガー、オレンジピール、 シナモンと砕いたブラックペッパー
**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
製造元URL:http://www.pussersrum.epower.jp
ラムネイション エンモア1997-2016 Casks#2-3-69 59,7%

RUM NATION

Enmore 1997-2016 Casks#2-3-69

ラムネイション

エンモア 1997-2016 Casks#2-3-69

アルコール度数: 59.7度59,7%

容 量: 700ml

ラムネイション レアラムコレクション

918ボトリング
エンモアの典型的なファンキーかつ発酵エステリーの香りが強く感じられるラム。このラムは特にシナモンやホワイトペッパーのスパイシーな香りが良いです。オークでの長い熟成はスパイシーさだけではなくドライなワインの層を重ねて更に深みを増しています。ファーストフィルオロロッソカスクで66か月フィニッシュ熟成されています。
 
スモールバッチで限られたボトリング数のこのラムは、それぞれ蒸溜の特性や熟成年数などが特徴的でたくさんのカスクをヴァッティングしたものとは異なり、カスクの特性が良く活かされています。このスモールバッチシリーズは力強い風味と味が特徴で、ラム上級者やモルトウイスキーファンにご満足して頂けるラムです。
これらのラムは無加水、無加糖で、ラムネイションではカスクが弊社の倉庫に到着するとすぐにクオリティの高いオロロッソシェリーカスクに入れました。そのカスクは信頼のおけるスペインのボデガ(醸造所)から仕入れ、ウィルソン&モーガンの数々の賞を受賞するようなシングルモルトウイスキーに使用するのと同じクオリティのオロロッソシェリーカスクです。
そして各ボトルはナンバリングされ、カスク詳細や蒸溜所情報が記載され、新しいエレガントスタイルのボトルにはコルクではなくガラス栓が使用されています。チューブボックス入りでエレガントなギフトに最適です。
トリニダード 20年 シングルカスク カロニ 59.8%

COMPAGNIE DES INDES

Trinidad 20yo Caroni Distillery Single Cask

コンパニーデザンド

トリニダード 20年 シングルカスク カロニ蒸溜所

アルコール度数: 59.8度

容 量: 700ml

 
蒸留所:Caroni カロニ
 
香り: とてもカロニらしい 熟したフルーツにスモーキーなハーブ感とリコリスや甘いシナモン、カレー

味: とても野性的 レザー、スモーク 焦がした糖蜜や砂糖漬けフルーツやレーズン

フィニッシュ: 立体的な様々な香りとフルーツジャム感
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
トリニダード 16年 シングルカスク T.D.L 63.5%

COMPAGNIE DES INDES

Trinidad 16yo T.D.L. (Trinidad Distillers Limited) Single Cask

この商品はお一人様1本限り購入可能です。

コンパニーデザンド

トリニダード 16年 シングルカスク トリニダードディスティラーズリミティッド蒸留所

アルコール度数: 63.5度

容 量: 700ml

 
トリニダードディスティラーズリミテッド蒸留所の典型的なラムは、トリニダードトバゴの気候、熱、湿度を最大限に活用しています。 2つの島は、サトウキビの栽培に最適な気候です。
 
蒸留所: T.D.L. (Trinidad Distillers Limited)
 
香り: タバコ、リコリス、プルーンだけでなく、75%のダークチョコレートの苦味もある

味: ミントのさわやかな味 ゆず、シナモン、ナツメグのかなり凝縮された香り

フィニッシュ: スパイシーなエキゾチックなフルーツサラダのような味のラム酒 フィニッシュは美味しさが残る
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション カロニ 18年 55% 700ml

RUM NATION

Caroni 18years

ラムネイション

カロニ 18年

アルコール度数: 55度

容 量: 700ml

色:温かいアンバー

香り:最初は控えめで段々とスパイシー、バルサミコに松ヤニの香り、ペッパー、ミント、リコリスやユーカリ。

味:ドライでタンニンさがあり力強くスパイシー 香りが広がるとともにサトウキビの甘みも出てくる。

フィニッシュ:より温かくペッパー感が強くなるが、クリーンでエレガント リコリスや少し潮っぽさも残る。

ラムネイション グァテマラ XO デキャンタ 40% 700ml

RUM NATION

GUATEMALA XO 20th Anniversary edition

ラムネイション

グァテマラ XO 20thアニバーサリーエディション デキャンタ
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

色:マホガニー

香り:繊細だがリッチ はちみつ サトウキビのリッチな風味 熟したナツメヤシ バニラ チョコレート とてもレーズンっぽい

味:とてもリッチでクリーミーな味わいでアルコールっぽさは感じない 甘さ はちみつ バターの香りのペストリー レーズンやナツメヤシ、ドライプルーンなどの熟したフルーツにバニラとコーラの香り 少しローストナッツと爽やかなオレンジの砂糖漬けも感じる

フィニッシュ: 更に甘くまろやか 温かみがありシェリーカスク由来のワインやレーズンの香りと甘いリコリス

コメント: グランレゼルヴァのような軽くて飲みやすいラムですが、オロロッソととペドロ・ヒメネスシェリー樽で16ヶ月熟成することにより、より複雑でリッチかつ甘く、さらにビロードのように滑らかになりました。