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シルバーシール社長インタビュー記事

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My カート

カートは空です

ボウモア 1997年 13年 56.4%

wca0004
Sold Out
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在庫なし
Bowmore 1997
Cadenhead's Whisky
ケイデンヘッド　オーセンティック　コレクション
272 ボトル限定生産
ビンテージ: 1997 13年
アルコール度数: 56.4度
容 量: 700ml
 
ボトラーテイスティングノートより
香り：クラッカーとスモークチーズ。ピリッとする感じに 少しトフィーの甘さ。

味：舌に強いスモモの味を感じ、とても甘くそしてうまく 木炭の存在を感じる。
フィニッシュ：穏やかに木炭の煙が口の中に満ち、その後 少しフルーティさにつながる。


1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス、無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

＊＊この商品はお酒で す。お酒は２０歳から＊＊
ラフロイグ 6年 2011-2017 52.4％

Laphroaig 6years 2011-2017 bourbon barrel cask

ePower Fine Single Malt Whisky

ラフロイグ　6年

（株）ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2011-2017 6年
アルコール度数: 52.4度
容 量: 700ml

今回のePowerオリジナルボトルは”ラフロイグ6年2011－2017年”です。昨今リリースのラフロイグでは珍しいバーボンバレルカスク熟成のラフロイグです。

シロップを思わせるようなまろやかなとろみを伴った甘味は決して甘すぎることはなく、とてもかろやかで爽やかです。焚火の後やミネラルを感じるスモーキーさ、フレッシュかつフルーティな甘さの融合がとても素晴らしいラフロイグをお楽しみください。

テイスティングノート
色: 白ワイン

香り: 冷たいスモーク　ミネラル　灰　焚火の後　ほのかにシロップ

味:  スモーキー　クリーン　少しシトラスフルーツのフレッシュさ　軽やか　とろみのある甘さ

フィニッシュ: スモーキーさとミネラル感が続く

★:軽やかでクリーン　スモーキーさととろみのある甘さがまとまってとても心地よい

 

 
＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊
 
在庫なし
ブルイックラディ 1992 22年

Bruichladdich 1992

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド　オーセンティック　コレクション
ビンテージ: 1992 22年
アルコール度数: 53.3度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス、無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊
ベンネヴィス　19年　1996
ベンネヴィス　19年　1996 ¥ 21,060 (¥ 19,500税抜)
ベンネヴィス　19年　1996

Ben Nevis 1996 19yo

MALTBARN

 

モルトバーン　ベンネヴィス　

バーボン カスク
ビンテージ: 1996 19年
アルコール度数: 50.9度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

グレンエルギン20年

 
香り： アップルコンポート、砂糖の甘さとミネラル、白色系のフルーツ
味： 夏の草原、甘くスムースでフルーティ

 
モルトバーンとは？ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から２０１１年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊
カーデュ 12年 750ml
カーデュ 12年 750ml ¥ 23,760 (¥ 22,000税抜)
カーデュ 12年 750ml

Cardhu 12years 750ml

 

ビンテージ: 12年
アルコール度数: 40度
容 量: 750ml

 
 

＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊

ベンネヴィス　18年

Ben Nevis 18years Sherry Punchion

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1997-2015 18年
アルコール度数: 51.2度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
ベンネヴィス　18年
香り：白いナッツのヌガークリーム、オレンジの皮、ミルクチョコレートやブラウニーペストリー
味：先ずは素晴らしい甘みを感じる　心地良い力強さ　オレンジチョコレートと挽きたてのコーヒー豆
加水すると更に甘みが増しモカやダークチョコレート、まろやかで繊細なシェリーのアロマでまとまる
フィニッシュ：口蓋に温かく長く続く　終わりはハーブやカカオのアロマ
 
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め2014年3月からいくつかリリースしました。

 

＊＊この商品はお酒で す。お酒は２０歳から＊＊
株式会社ePower

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