ボウモア 1997年 13年 56.4%

在庫なし

Bowmore 1997

Cadenhead's Whisky

ケイデンヘッド　オーセンティック　コレクション
272 ボトル限定生産
ビンテージ: 1997 13年
アルコール度数: 56.4度
容量: 700ml

ボトラーテイスティングノートより
香り：クラッカーとスモークチーズ。ピリッとする感じに少しトフィーの甘さ。

味：舌に強いスモモの味を感じ、とても甘くそしてうまく木炭の存在を感じる。
フィニッシュ：穏やかに木炭の煙が口の中に満ち、その後少しフルーティさにつながる。

1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。

限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。

オーセンティックコレクション

カスクストレングス、無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。

クローズドディステリー

既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊

オーヘントッシャン 1992 23年 ¥ 24,200 (¥ 22,000税抜)

オーヘントッシャン 1992 23年

Auchentoshan 1992-2015 23yo

MALTBARN

モルトバーン　オーヘントッシャン

Bourbon カスク
ビンテージ: 1992 23年
アルコール度数: 52.0度
容量: 700ml

テイスティングノート

オーヘントッシャン23年

香り： 軽やかでフルーティ、アプリコット、フレッシュでトロピカル

味：重厚さがありビタースイート、ジンジャーやワックス感

モルトバーンとは？ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から２０１１年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。

＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊

レダイグ 2007-18 11年 700ml 57.8%

The Old Friends

Ledaig 2007-2018 11yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ　レダイグ　11年カスクストレングス　

マデイラワインバレル

ビンテージ: 2007-2018

アルコール度数: 57.8度

容量: 700ml

リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です！ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。

良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。

すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。

レダイグ　11年　マデイラワインバリック　2007-02018　57.8％

色：ロゼ

香り：少しピーティ　甘い　赤ワインブドウ　ブラックベリー

味：とてもピーティだがとても柔らかくまろやか　フルーティ　赤ワインブドウ　ブラックベリー　スイカ　蜂蜜

フィニッシュ：少しピーティさを伴って甘くフルーティで長い

★赤いフルーツや蜂蜜を伴い香りよりもピーティな味わい　

＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊

グレンドロナック 21年 700ml

GLEN DRONACH 21 years

1994-2016 21 years

700ml 54.1%

グレンドロナック

ビンテージ:21年 1994-2016

アルコール度数: 54.1度

容量: 700ml

シルバーシール社とLion's Whiskyのために特別にセレクト＆ボトリングされた限定グレンドロナックです。

ペドロヒメネスシェリーカスク熟成シングルカスクカスクストレングス

テイスティングコメント

色 : ダークアンバー

香り :チョコレート、コーヒー、レザーや干しアンズ

味 : タバコ、レザー、赤系のフルーツ、洋梨シェリーやワイルドベリー

フィニッシュ : とてもリッチで長く温かみがあるチョコレートケーキやラズベリー

＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊

インチガワー　35年

Inchgower 35years Hogshead

Best Dram

ベストドラム
ビンテージ: 1980-2015 35年
アルコール度数: 47.6度
容量: 700ml

テイスティングノート

インチガワー　３５年

香り：エキゾチックでとても熟した果実　まろやかなバニラ香

味：力強さの後にまろやかなフルーツの甘さ　エキゾチックなフルーツは味にも出ている　後からキャラメルとバニラの素晴らしいアロマ　信じられないくらい複雑でとても楽しめる味わい

フィニッシュ：素晴らしく長い

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め2014年3月からいくつかリリースしました。

＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊

シェリーカスクモルトハイランドハート 700ml 43% ¥ 5,500 (¥ 5,000税抜)

シェリーカスクモルトハイランドハート 700ml 43%

Wilson & Morgan Sherry Cask Malt

ウィルソン＆モーガンシェリーカスクモルトハイランドハートブレンディッドモルト

ビンテージ: 2009-2017

アルコール度数: 43度

容量: 700ml

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2019

銅賞受賞！！

このリリースでは、有名なスコットランドの蒸留所の3つのシングルモルトをブレンドして、お気に入りの味わいを再現しようとしました.1つはよりリッチで、1つはドライそしてもう1つはよりスパイシーなモルトです。 3つのシングルモルトはそれぞれ完璧なものですが、シェリーカスクではフルーティで甘い香りと香り豊かでビロードのようななめらかさを醸し出しています。このシェリーカスモルトはいつものように、複雑で繊細なウイスキーです。若くてフレッシュなウイスキーですが、すでに少しワインっぽさやレーズンの香りを伴う完璧な状態に熟成されています。フィニッシュは特にドライでクリーンな「昔ながらの」スタイルです。

＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊

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