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ボウモア 2000年 11年 59.7%

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Bowmore 2000

Cadenhead's Whisky

 

 

ケイデンヘッド オーセンティック コレクション
192 ボトル限定生産
ビンテージ: 2000 11年
アルコール度数: 59.7度
容 量: 700ml

 


ボトラーテイスティングノートより
香り:スコットランドの丘!少々のスモークが現れる前に草原、ハーブ、花やヒースの香り。

味:とてもソフトにスモークとヒース、シダと軽いバニラの甘さ。


1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。

限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。

オーセンティックコレクション

カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。

クローズドディステリー

既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**

ストラスクライド 1987-2016 28年 50.8%

Single Grain Scotch 1987-2016 Strathclyde 28years

Wilson & Morgan Single Grain Whisky

 

ウィルソン&モーガン  ストラスクライド28年

ビンテージ: 1987-2016 28

アルコール度数: 50.8度
容 量: 700ml

 

ウィルソン&モーガンのシングルグレーンスコッチウイスキーより貴重なストラスクライド28年です。279本ボトリングで裏ラベルにはボトルナンバーが記載されています。

W&Mのグレーンウイスキーシリーズは現代の蒸溜所の増加から増え続けています。

ストラスクライドは1927年にグラスゴーで設立されて以来、主にいくつかのプレステージなウイスキーのブレンド用として生産され、シングルグレーンウイスキーとしてボトリングされることはとても稀です。

とても香り高いミント、サンダルウッドや苔の香りと共に、ヘザーハニーやバニラの甘い味とハーブ感が続きます。,その甘さとハーブ様の良い苦みの相互作用で、深い風味が舌に広がり続け、まろやかな甘さに戻る前に、ペッパーとタンニンを感じる瞬間もあります。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

在庫なし
グレンマレイ11年 57.9% 2007-19 700ml

The Old Friends 

Glen Moray 2007/11-2019/01 10yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ グレンマレイ11年 カスクストレングス 

1st.フィルシャトーペイヤンヌレッドワインバリック

ビンテージ:  2007/11-2019/01

アルコール度数: 57.9度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
グレンマレイ11年 テイスティングノート
香り:フルーティ オーク くるみ 濡れた干し草の良い匂いグーズベリー ナッツ 赤いベリー パイ生地
味:パイ生地 少しペッパー フルーツ 洋ナシ 花梨 イチゴ くるみ
フィニッシュ:ミディアムロング 温かみがある パイ生地 フルーツが比較的長い
★ フルーティさと温かみのある味わいが心地よい
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

在庫なし
マノックモア ポートカスク 1982 32年

Mannochmore 1982 port cask

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティックコレクション
ビンテージ: 1982 32年
アルコール度数: 54.7度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
クライヌリッシュ 1997 17年

Clynelish 1997-2014 17yo

MALTBARN

 

モルトバーン クライヌリッシュ

Bourbon カスク
ビンテージ: 1997 17年
アルコール度数: 52.4度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
クライヌリッシュ 17年
 
香り:砂糖様の甘さ、濡れた土、りんご、トフィーあとからクライヌリッシュらしいワックス感があり、ビターオレンジ とてもバランスの良い香り
味:ビターオレンジ、アップルコンポート、ワックス、マジパンとビタービターチョコレート ドライかつ深みがある
フィニッシュ:ワックス感とドライな後味が続く
 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
カンバス 24年

Cambus 24yo Bourbon Hogshead

Best Dram

 

ベスト ドラム カンバス 24年  バーボンホグスヘッド
ビンテージ: 1991-2016 24年
アルコール度数: 55.6度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
カンバス 24
香り:穀物やバニラ、熟成感のある香り
味:イーストや柔らかな穀物感 その後にオークに包まれた素晴らしいバニラグレーンの深みがありながら雑味がなくとても素晴らしい
フィニッシュ:加水なしでは少し刺激があり、ほんの少し加水で良いバランス素晴らしい長熟グレーンウイスキー
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**