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カリラ 2011-17 年 700ml 46%

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Wilson & Morgan Caol Ila 

ウィルソン&モーガン  カリラ

ビンテージ:  2011-2017

アルコール度数: 46度

容 量: 700ml

 

アイラモルトファンを満足させるピーティさがありながらそれが過ぎることはなく、クリーンでフレッシュなカリラです。また強すぎるスモーキーさではなく、繊細な香りから本来のモルトのクオリティを感じることが出来ます。ピートや潮の香りとと共に繊細で新鮮なレモンっぽさやグリーンのアロマも感じられます。味わいは驚くほどまろやかで熟したレモンや白ワイン(バターっぽいカリフォルニアのシャルドネ)の風味、背後にあるモルトの甘みに対して強すぎることのないスモーキーさがとても良い感じです。 若いですが飲みやすくアイラの薬っぽさや強さはありながらソフトなボディで、既に熟成感や味わい深さを備えています。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
カリラ 1995 20年

CAOL ILA 1995

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティックコレクション
ビンテージ: 1995 20年
アルコール度数: 57.7度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
クライヌリッシュ 16年

Clynelish 16yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1997-2014 16年
アルコール度数: 51.2度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
クライヌリッシュ 16年
香り:ラズベリーやミントの香りを感じる、強い潮っぽさに少しスモーキー感
味:様々な味わいが強く広がる。ラズベリーに他のトロピカルフルーツ感が加わり、潮っぽさが霧に包まれたように丸くまとめている。
フィニッシュ:フルーティで温かみのあるフィニッシュに、潮感を伴う。少しスモークも感じ、様々な個性を持つ沿海ウイスキー
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
オーヘントッシャン 1992 23年

Auchentoshan 1992-2015 23yo

MALTBARN

 

モルトバーン オーヘントッシャン

Bourbon カスク
ビンテージ: 1992 23年
アルコール度数: 52.0度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

グレンギリー 21年

 
香り: 軽やかでフルーティ、アプリコット、フレッシュでトロピカル
味: 甘くスパイシー、重厚さがありビタースイート、ジンジャーやワックス感
 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
グレンギリー 1990-2016 25年 ¥ 50,760 (¥ 47,000税抜)
グレンギリー 1990-2016 25年

Glen Garioch 1990-2016 20years

Silver Seal Whisky

 

シルバーシールウイスキー
グレンギリー  25年
ビンテージ:1990-2016 25年
アルコール度数: 52.1度
容 量: 700ml

 



シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014
トマーチン 8年

株式会社ePower設立10周年記念ボトルシリーズ第3弾

Tomatin 8years

ePower Fine Single Malt Whisky

(株)ePowerオリジナルボトル

トマーチン 8年

ビンテージ: 2009-2017 8年
アルコール度数: 55.1度
容 量: 700ml

ネームバリューにこだわらず良いものだけをボトリングしている”ePowerオリジナルボトル”

株式会社ePower10周年を記念するスペシャルボトル第3弾は”トマーチン8年20092017年”です。ハイランド地方のトマーチン蒸留所はウイスキーマガジン2017年度の「ブランド・イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞、そして2016年には「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
今回ePowerがリリースするトマーチン8年は”とてもはつらつとしたパワフル”さが特徴のトマーチンです。最初のレーズンや蜂蜜様の甘さとペッパー感から穀物のドライな旨みへの変化をお楽しみください。パワフルさがありながら、程よい蜂蜜様の甘みや穀物の旨みが大変心地良く角はなくてとても飲みやすい仕上がりとなっています。
 
色:麦わら色
 
香り:モルトや麦わら 干しアンズ レーズン 背後にかすかにシトラスの爽やかな香り
 
味:レーズンや蜂蜜様の甘みやペッパー、麦わらからドライな穀物の旨みへと変化
 
フィニッシュ:ドライな穀物の旨みが続く
 
**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 
ウイスキーワールド”ニューリリース”に掲載されました!
 
 
 
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