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ジャマイカ 10年 シングルカスク マルチディスティラーズ 44%

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¥ 8,250 (¥ 7,500税抜)

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COMPAGNIE DES INDES

Jamaica 10yo Multi Distilleries Single Cask

コンパニーデザンド

ジャマイカ 10年 シングルカスク 複数の蒸留所

アルコール度数: 44度

容 量: 700ml

 

この10年物のシングルカスクはジャマイカの4つの蒸溜所のブレンドです。ロングポンド、モニーマスク、ニューヤーマスそして最後はシークレットです。そのほとんどはポットスティルですが、コラムスティルのものもあります。

蒸留所:複数
 
香り: 表現力も持ちとても強い バナナとローストしたパイナップルの香りとペストリーの香り

味: まろやかでバランスがとれた香りはジャマイカラムの香りを体現している モルトの風味やクリーミーさの後にトロピカルフルーツ

フィニッシュ: このジャマイカラムは最初の強い香りとパンチがきたの後はまろやかで甘くまるでキャンディや美味しいタルトのよう
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
グアドループ ”VIEUX" オールド ラムアグリコール 40% 700ml

RUM NATION

Guadeloupe Vieux

ラムネイション

グアドループ ”VIEUX" オールド ラムアグリコール
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 
 色:クリアなアンバー
 
香り:オーガニックで土っぽい感じ。花の香りやアニス、オレンジの花と皮、グリーンティーやプアール茶、そしてほんの少し燃料系の香りもある。
 
味:ハーブと砂糖入り緑茶や紅茶。苔っぽさとインドのスパイスのノートと共に力強いボディでクローブやベルガモットもある。
 
フィニッシュ:素晴らしい甘いリコリスやアニスが更に強まりペッパー感も高まる。
 
コメント:グアドループブランと同じ蒸留所。力強いがまろやかで、熟成感がありフルアロマ
フィジー 13年 シングルカスク South Pacific 44%

COMPAGNIE DES INDES

Fiji 13year, South Pacific Distillery, Single cask

コンパニーデザンド

フィジー 13年 サウスパシフィック蒸留所 シングルカスク

アルコール度数: 44度

容 量: 700ml

 
原産国:フィジー
 
香り: エレガントで樹脂っぽい香り、花束やジュニパーやおがくずを連想させる香り、ホワイトチョコレートの香りも広がる

味: 印象ははっきりとしたスパイシーさとベジタブルっぽさ 新鮮な四川唐辛子 ジュニパーベリーの印象的な香り

フィニッシュ: シナモン カレーやクミンのソフトさ またベジタブル感が残る
 
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ドミニカ 8年 シングルカスク 62.1%

COMPAGNIE DES INDES

Dominica 8yo A.F.D. (Acoholes Finos Dominicanos) Single Cask

コンパニーデザンド

ドミニカ 8年 シングルカスク アコールフィノドミニカノス蒸留所

アルコール度数: 62.1度

容 量: 700ml

 
この蒸留所はスペインのグループにより2009年に開業しカリブでは最新の蒸留所となっています。
蒸留所:A.F.D. (Acoholes Finos Dominicanos)
 
香り: タバコ、リコリス、プルーンだけでなく、75%のダークチョコレートの苦味もある

味: BBQソースとシェリービネガーの香りの甘くて風味豊かなかつ重厚な味わい

フィニッシュ: シャープで美味しい味わいが長く続く
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
トリニダード 11年 シングルカスク 43%

COMPAGNIE DES INDES

Trinidad 11yo Ten cane Single Cask

コンパニーデザンド

トリニダード 11年 シングルカスク テンケイン蒸留所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
テンケイン蒸留所は、米国市場向けのサトウキビジュースを使用しポットスティルで蒸留されたラムを製造するためにLVMHによって設立されました。 このブランドは実際に対台的に販売することなく、グランドオープン後わずか数年で蒸留所を解体されました。 その名前「テンケイン」は、ラム酒のボトルを作るのに10本のサトウキビが必要だという考えに由来しています。 蒸留所が閉鎖されたため、このラム酒は非常にまれであります。100%サトウキビジュース(アグリコール) 80%トロピカルエイジング  砂糖= 0G / L EXバーボンカスク
 
蒸留所: Ten cane
 
香り:サトウキビジュースから作られたラム独特のフローラルさ このシングルカスク特有のシトラスやローズとジャスミン

味: チェリーリキュールチョコレートの香りと同じような風味を感じる

フィニッシュ: 表現力豊かでドライフルーツの香りが長く続く
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
パッサーズ ラム ガンパウダー 54,5% 700ml

※5月中旬入荷予定

Pusser's British Navy Rum  

パッサーズ ブリティッシュ ネイビー ラム
アルコール度数: 54,5度
容 量: 700ml

パッサーズラムは英国海軍仕様に従って作られた唯一のラムで、1970年7月31日に制度が廃止になるまで300年以 上日当として配られた歴史あるラムです。また最低3年は熟成され、リッチでフルボディでありながら木製ポットスチ ル由来のスムースなまろやかさが特徴のラムです。 パッサーズラムは5基のスチルにて生産されています。そのうち3基はガイアナ、2基はトリニダードにありま す。そのラムは芸術的かつ完璧なバランスにてブレンドされエステルなどの風味を生み出しています。他の多 くのラムとは異なり、化学的な着色料、着香料を使用していません。 この54.5%アドミラルストレングスはリッチな風味で力強いので、バーの方々に人気です。

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019
銅賞受賞!!
色: 銅がかった輝きのクリアなアンバー
香り: 辛味モラセスや糖蜜、トフィーや蜂蜜とバニラを伴ったオーク、シナモン、ナツメグやジンジャー
ボディ: フルボディ、パッサーズ40%より更に風味が強い
フィニッシュ: 長いフィニッシュで力強いがスムースで優しい
 
 
**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**