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ドミニカ 8年 シングルカスク 62.1%

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¥ 7,480 (¥ 6,800税抜)

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COMPAGNIE DES INDES

Dominica 8yo A.F.D. (Acoholes Finos Dominicanos) Single Cask

コンパニーデザンド

ドミニカ 8年 シングルカスク アコールフィノドミニカノス蒸留所

アルコール度数: 62.1度

容 量: 700ml

 
この蒸留所はスペインのグループにより2009年に開業しカリブでは最新の蒸留所となっています。
蒸留所:A.F.D. (Acoholes Finos Dominicanos)
 
香り: タバコ、リコリス、プルーンだけでなく、75%のダークチョコレートの苦味もある

味: BBQソースとシェリービネガーの香りの甘くて風味豊かなかつ重厚な味わい

フィニッシュ: シャープで美味しい味わいが長く続く
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション エンジェーニョノーヴォ 2009年 - 2019年 52% 700ml

RUM NATION

ENGENHO NOVO  RARE RUM

ラムネイション

エンジェーニョノーヴォ2009-2019  レアラムコレクション
アルコール度数: 52度
容 量: 700ml

蒸溜所: エンジェーニョノーヴォ

原産地: マデイラ

ラムアグリコール ダ マデイラ

カスクタイプ: 2ndフィルバーボン/アマローネワインフィニッシュ

トロピカルエイジング

★リミティッドエディション

マデイラのこの伝統的な蒸留所のラムを、重厚でフルーティーなイタリアの赤ワイン、アマローネの樽で18ヶ月の仕上げを行う実験を行いました。 リスクを伴う実験でしたが、結果的に実際は予想よりはるかに保守的な仕上がりとなりました。このラム酒の典型的なジューシーさと豊かさがあり、濃厚で非常に重く、フルーティーで、草のような土っい素朴な香り、熟したナツメヤシ、レーズンに満ちています。 マデイラワインフィニッシュの影響からペッパー感とタンニンを伴った温かみのある余韻の長い後味です。

トリニダード 23年 カロニ シングルカスク 53.1%

COMPAGNIE DES INDES

Trinidad 23years Caroni Distillery Single cask

コンパニーデザンド

トリイダード 23年 カロニ蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 53.1度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:トリニダードトバゴ
 
香り: エレガントでありながらパワフル 少し植物性の香りに甘さやドライプラム フェノール香

味: ドライかつスパイシー まろやかな飲み口で焦げた香ばしい風味と焼いたパイナップルやカシューナッツ

フィニッシュ: カスクストレングスという期待通りにフィニッシュはとても長くローストしたフルーツのフレーバーが驚くほど爽やかです。本物のカロニカスクの味わいでありながらエレガントさも保っている
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
キューバ 18年 シングルカスク Sancti Spiritus 45%

COMPAGNIE DES INDES

Cuba 18years Sancti Spiriturs Single cask

コンパニーデザンド

キューバ18年 サンクティ・スピリトゥス蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 45度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:キューバ
 
香り: リンゴの香り 白い花 マンゴーメロン

味: 口蓋にてとても味わい深くキャラメル感がある フレッシュなリンゴのアロマにカルバドスを思い起こさせる味わい

フィニッシュ: ドライ感やスパイシーさリコリスの香りが美しく長く続く とても楽しめる味わい
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ロン・ミロナリオ ソレラ 10 チンクエンタ 50% 700ml

Ron Millonario 10 CINCUENTA

ロン ミロナリオ 10 チンクエンタ

アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020金賞受賞!!

定番アニバーサリー10の甘いフルーツやバニラ、チョコレートを反映していますがもっと強く濃縮しています。そして口の中でリッチさとより力強い味わいが口蓋に広がります。

度数が強いためシェリーカスクからのドライなワイン感がさらに感じられます。
結果としてアニバーサリー10の飲みやすいフレッシュさとソレラ15の甘く濃い複雑さの間のラムとなりました。
香り::バニラ バナナ 白いフルーツ レーズン
味:ダークチョコレート レーズン ドライプラム ドライアプリコット

 

デメララ Diamond ラム 12年

DEMERARA DIAMOND 2003-2016

Single Cask, Cask No. 37

Silver Seal Rum

 

シルバーシールラム

デメララ Diamond ラム 12年
ビンテージ:2003-2016
アルコール度数: 46度
容 量: 700ml




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**