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トリニダード 20年 シングルカスク カロニ 59.8%

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COMPAGNIE DES INDES

Trinidad 20yo Caroni Distillery Single Cask

コンパニーデザンド

トリニダード 20年 シングルカスク カロニ蒸溜所

アルコール度数: 59.8度

容 量: 700ml

 
蒸留所:Caroni カロニ
 
香り: とてもカロニらしい 熟したフルーツにスモーキーなハーブ感とリコリスや甘いシナモン、カレー

味: とても野性的 レザー、スモーク 焦がした糖蜜や砂糖漬けフルーツやレーズン

フィニッシュ: 立体的な様々な香りとフルーツジャム感
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ガイアナ 18年 Diamond 45%

COMPAGNIE DES INDES

Guyana18years Diamond Single cask

コンパニーデザンド

ガイアナ18年 ダイアモンド蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 45度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:ガイアナ
 
香り: まずワニスや接着剤その後にレーズンやくるみブラックペッパーやナツメグ,クミン

味: とてもバランスの良い味わい ジンジャーブレッドやリコリスなど

フィニッシュ: トーストやスパイスを伴う長く香り高い後味
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ガイアナ 14年 シングルカスク Diamond 43%

COMPAGNIE DES INDES

Guyana 14years Diamond Distillery Single cask

コンパニーデザンド

ガイアナ14年 ダイアモンド蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:ガイアナ
 
香り: 白系色のフレッシュフルーツにハーブっぽさとビターアーモンド

味: ポートモーラントによくあるクリーミーでミルキーな香りにメンソールやホワイトペッパー感

フィニッシュ: 適度なスパイシーさが続く ガイアナラムファンに好まれそうな味わい
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション ジャマイカ 8年 50% 700ml

RUM NATION

Jamaica 8yo

ラムネイション

ジャマイカ 8年 (2015年リリース)
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 

色: 明るいゴールド

香り: 強いがまろやかなエステル感 リッチなレーズン シナモン ほんの少しウッディ オーガニック農家のような自然の植物

味: 香りに似てシナモンやレーズン ウッディ 典型的なジャマイカラムの面白さ 甘すぎずリッチでクリーミー カモミールやアロマハーブ

フィニッシュ: リコリスの香りと共にスパイス感オークやドライさが増す

コメント: 甘く飲みやすい 軽やかなアロマだがボディの深さも印象に残るラム すべてのタイプに合い楽しめる

ロン・ミロナリオ ソレラ XO 40% 700ml

Ron Millonario XO

ロン ミロナリオ XO
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 
ロン・ミロナリオXOは気品のあるデキャンタは、ペルーの神秘が詰まっています。
マホガニーのような深いアンバーカラー、そしてカラメル化したトロピカルドライフルーツ、少し葉巻ボックスやシナモン、そして焼き菓子のような香りにうっ とりします。アロマから分かるように深く濃い味でしかも素晴らしくバランスがとれています。深みのあるイチジクやなつめやし、バタースコッチやクローブを 感じる複雑な甘さがとても美味です。 
ダークチョコレートと共に感じるエレガントでベルベットのような甘さは、とてもエレガントでフェミニンな味になっています。この華やかさは、最大20年までのヴィンテージを厳選してブレンドしたことにより作らているのです。
ラムネイション ジャマイカ ホワイト Pot still 57% 700ml

RUM NATION

Jamaica White Pot still

ラムネイション

ジャマイカ ホワイトポットスティル
アルコール度数: 57度
容 量: 700ml

 

色: クリスタルクリアな透明

香り: 長くゆっくりと発酵させたことによりエステルの信じられないほど強いインパクトの香り 接着剤やグリーンバナナ ウッドポリッシュ ほのかな酸

味: とても力強く広がるが角は無い 香りの印象より更に甘い コショウやグリーンオリーブなどの植物系の香り 香り豊かなハーブや椰子の木や切りたての木材 

フィニッシュ: スモークやグラッパ、テキーラ感のあるグリーンと接着剤様の風味が永遠に続く