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ジャマイカ 9年 シングルカスク Hampden 44%

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¥ 11,000 (¥ 10,000税抜)

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COMPAGNIE DES INDES

Jamaica 9yo Hampden Distillery Single Cask

コンパニーデザンド

ジャマイカ 9年 シングルカスク ハンプデン蒸留所

アルコール度数: 44度

容 量: 700ml

 
蒸留所:ハンプデン
 
香り: とても濃縮感がある マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツ 少しブラックオリーブ フレッシュハーブも感じる

味: 44度以上のラムのリッチさと凝縮感 この蒸留所特有のナッツ、バナナやヨウ素の香り

フィニッシュ: 温かみがありオリーブやレザーの香りがまろやかで心地良い 素晴らしい余韻を楽しめる
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
デメララ ENMORE ラム 2002 55%

Silver Seal Rum DEMERARA ENMORE 2002 55%

 

シルバーシールラム
ビンテージ:2002
アルコール度数: 55度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

ガイアナ 29年 シングルカスク Enmore 48%

COMPAGNIE DES INDES

Guyana 29year, Enmore distillery, Single cask

コンパニーデザンド

ガイア 29年 ナエンモア蒸留所 シングルカスク

アルコール度数: 48度

容 量: 700ml

 
原産国:ガイアナ
 
香り: 様々な香りのするブーケに焦がしたモラセス 強化ワインやレーズンの香り 少しアイラミストのようなヨード感

味: トーストから始まり熟したバナナ、プルーンなどとてもジャマイカラムらしい味わいが、心地よく衝撃的かつベルベットのように口中に広がる

フィニッシュ: 繊細でシルクのよう アルコール漬けフルーツをトッピングしたアイスクリーム
 
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション ジャマイカ 8年 50% 700ml

RUM NATION

Jamaica 8yo

ラムネイション

ジャマイカ 8年 (2015年リリース)
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 

色: 明るいゴールド

香り: 強いがまろやかなエステル感 リッチなレーズン シナモン ほんの少しウッディ オーガニック農家のような自然の植物

味: 香りに似てシナモンやレーズン ウッディ 典型的なジャマイカラムの面白さ 甘すぎずリッチでクリーミー カモミールやアロマハーブ

フィニッシュ: リコリスの香りと共にスパイス感オークやドライさが増す

コメント: 甘く飲みやすい 軽やかなアロマだがボディの深さも印象に残るラム すべてのタイプに合い楽しめる

ラムネイション パナマ 21年 デキャンタ 40% 700ml

RUM NATION

Panama 21yo

ラムネイション

パナマ 21年 デキャンタ
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 

色:赤みがかったオレンジ

香り:フルーティーかつ芳ばしい香り。ドライいちじく、ブドウ、ナツメヤシ、タバコやチョコレートなど。

味:口当たりはとても滑らかで、非常に甘口な飲みやすいラム。オレンジリキュール、チョコレートのような甘さの中にシナモンなども感じる。

フィニッシュ:とてもスムースな中にも少しのペッパー感とのコントラストがある。口の中に続く適度な甘さがトロリとまろやかで心地よい。優しく鼻抜けする香りはパッションフルーツのような香り。

コメント:長期熟成ラムだが過剰なウッディさは感じない。とても甘口だが厭味のない素直な甘さ。非常に滑らかで軽く、飲みやすい。

エルサルバドル 9年 シングルカスク リコレラ チワタン 44%

COMPAGNIE DES INDES

EL SALVADOR 9yo Licorera Huatan Distillery Single Cask

コンパニーデザンド

エルサルバドル 9年 シングルカスク リコレラ チワタン蒸溜所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
蒸留所:Licorera Cihuatan リコレラ チワタン
 
香り: 最初に甘いアーモンドの香りを伴った洋ナシとバナナの強い香りから段々とウッディでペッパーぽい香りへと変化する

味: ストレートかつクリア クローブや栗のような甘いスパイスの風味とペッパーのアタック

フィニッシュ: ローストのアロマベースにトフィーやカカオ80%のダークチョコレート
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**