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ウエストインディーズ 8年 ブレンド 40%

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COMPAGNIE DES INDES

West Indies 8yo Blend

コンパニーデザンド

ウエストインディーズ 8年 ブレンド

アルコール度数: 40度

容 量: 700ml

 
原産国:バルバドス,ドミニカ,パナマ,ガイアナ
 
香り: 繊細でありながら香り高い 最初に少し発酵フルーツそしてロックキャンディーや蜂蜜、桃や甘い東洋のスパイスの香りが続く

味: 最初はスパイシーかつ蜂蜜感が強いがロックキャンディーや焦げたモラセスに続く 中間からは少しバニラビーンズとルバーブとリコリス

フィニッシュ: フルーツオードヴィーの風味と繊細なウッディな香りが上手く融合しとても綺麗なフィニッシュ

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019銀賞受賞!!

 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ガイアナ 29年 シングルカスク Enmore 48%

COMPAGNIE DES INDES

Guyana 29year, Enmore distillery, Single cask

コンパニーデザンド

ガイア 29年 ナエンモア蒸留所 シングルカスク

アルコール度数: 48度

容 量: 700ml

 
原産国:ガイアナ
 
香り: 様々な香りのするブーケに焦がしたモラセス 強化ワインやレーズンの香り 少しアイラミストのようなヨード感

味: トーストから始まり熟したバナナ、プルーンなどとてもジャマイカラムらしい味わいが、心地よく衝撃的かつベルベットのように口中に広がる

フィニッシュ: 繊細でシルクのよう アルコール漬けフルーツをトッピングしたアイスクリーム
 
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
グアドループ ”BLANC" ホワイト ラムアグリコール 50% 700ml

RUM NATION

Guadeloupe Blanc

ラムネイション

グアドループ ”BLANC" ホワイト ラムアグリコール
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 色:氷色
香り:グリーンオリーブの香りを伴った塩っぽい香り、濡れた植物に土っぽさやミント
味:力強いが荒っぽさはない。海水やグリーンオリーブを直ぐに感じ、とても食欲をそそる。
フィニッシュ:サトウキビの甘さが塩っぽい香りを補い、オイリー感も少し感じられる。とてもミネラル感がある。
コメント:白いアグリコールラム、素朴で力強くフレッシュなサトウキビのグリーンさが伝わる。カクテルかクラッシュドアイスと共に完璧なラム
ラムネイション エンジェーニョノーヴォ 2009年 - 2018年 52% 700ml

RUM NATION

ENGENHO NOVO  RARE RUM

ラムネイション

エンジェーニョノーヴォ2009-2018  レアラムコレクション
アルコール度数: 52度
容 量: 700ml

蒸溜所: エンジェーニョノーヴォ

原産地: マデイラ

カスクタイプ: 1stフィルバーボン

トロピカルエイジング

★リミティッドエディション

フルボディのアグリコールラムが出ました。マデイラ島にありとても伝統ある蒸溜所からバーボンバレルで熟成されています。とても濃縮された濃く、リッチなナツメヤシの甘さと熟したいちじく、そしてレーズンにコーラや紅茶の香りを伴います。サトウキビの独特なハーブ香も良く感じられます。甘さは直ぐにペッパー感へと変化し、良い感じのオーク香とリコリスルート香になり、ドライなフィニッシュへと続きます。

カイマン 1973+1993 46%

COMPAGNIE DES INDES

KAIMAN 1973+1993 46% 700ml

コンパニーデザンド

カイマン 1973+1993 46% 700ml

原産国:グアドループ72.2%、ジャマイカ+ガイアナ27.8%

アルコール度数: 46度

容 量: 700ml

 
ボトリング:フランス/コールドフィルタレーション無し
リミティッドエディション ボトリング本数500本のみ、国内入荷少数本のみ!個性的で素晴らしいビンテージラムです。1つのカスクはグアドループ1973年を10年前にオークカスクへ入れ替えし、1993年物のジャマイカとガイアナ産のラムは1995年にヨーロッパにてブレンドされ古いラムカスクにて熟成されました。
ガイアナ産のラムは3つの異なるスチルで作られ一つはダイアモンド蒸留所のサヴァレスチル、ウィットブルグ蒸留所のエンモアとポートモーラント、そしてジャマイカンポットスチルのウェダーバーンです。このブレンドはEXラムカスクにてエイジングされました。
 
原産ラム詳細: 72.2% 1973産グアドループ、 27.8% 1993 ガイアナ/ジャマイカ
 
香り:非常に独特で、琥珀、パチョリ、コーヒー、トンカ豆の強い香りがします。 ランシオ(マデイラ等の長期熟成の酸化した風味)のエンドノート
味:繊細なアロマの広がる レザー、新鮮ローストコーヒー豆、そしてフローラルでフルーティーなノート、トースト、根、スパイス(ピンクペッパー、シンコナ)の柔らかいビロードのような印象
フィニッシュ:エイジング由来の苦味 リコリスやウッディな風味が強い個性を明確にしている

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラム ネイション レユニオン 7年 (ラムアグリコール) 45% 700ml

RUM NATION

Reunion 7y.o.

ラムネイション

レユニオン 7年 (ラムアグリコール)
アルコール度数: 45度
容 量: 700ml

色: 濃いゴールド

香り: 強くスパイシー、とても温かみのあるハーブの香り、紅茶やカモミール、少しオーク

味: 温かくリッチでフルボディ クローブやアニスシード、カンフルやオレンジピール、ペッパーやミネラルの香り サトウキビの甘さが感じられるがシロップ感はない 薬用ハーブやバニラの香り

フィニッシュ: 更に力強くなり、バランスが取れて洗練され、ハーブとスパイスの香りが輝きを増す。