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トバモリー 21年 700ml 55%

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在庫なし

Wilson & Morgan Tobermory 21y.o.

ウィルソン&モーガン  トバモリー 21

オロロッソシェリーカスクフィニッシュPX

シングルカスク カスクストレングス

ビンテージ:  1995-2016

アルコール度数: 55度

容 量: 700ml

 

甘みの好きな方におすすめのトバモリーです。ペドロヒメネスカスクで3年フィニッシュ熟成されたマル島のモルトは信じられないほどにフルーティでリッチになりました。絶妙なバランスを実現するため重厚なスパニッシュワインと力強いスコットランドの蒸留所のセカンドフィルカスクを使用しました。甘さとフルーティさが背後にあるウイスキーが理想ですが、蒸留所独特の特性を殺さないようにしなければなりません。トバモリーの特徴であるアロマ(モルトと農場の香り、ミネラル感と少しワックス等)はこのウイスキーのクリーンさを表現し、レダイグを思わせる微かなスモークの上に適度なワインの影響を受けた、とてもジューシーで力強いレーズンの甘さがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
カリラ 2010 10年 ePower プライベートカスク 50% 700ml

Wilson & Morgan Caol Ila 2010 10y.o.

ePower Private Cask

1st fill Bourbon Hogshead 10 months

ウィルソン&モーガン  カリラ 2010 10年 ePower プライベートカスク

1stフィル バーボンカスク 10ヶ月フィニッシュ  Cask#323450

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2010  10年

アルコール度数: 50度

容 量: 700ml

ウィルソン&モーガンより初めてePowerプライベートカスクが新発売です。裏ラベルにePowerロゴと”Bottled exclusively for ePower”と印字された特別なボトルです。アイラウイスキーらしいピートが印象的である同時にシトラス様の爽やかさと程よい甘さがとても心地良いカリラです。シングルカスクでボトリング総数は272本。50%の力強い味わいでありながら、角はなく深い味わいと爽やかさを同時に感じる素晴らしい味わいとなっています。

クラシックセレクション                  

国内入荷270本限定

テイスティングノート

アイラ島のパワフルなピートウイスキー、その特徴的なスモーキーさをとても強く感じます。 そして、ピートだけでなく多面的な個性があります。焚き火の後や煙突の煙のようなとてもドライな灰のスタイル、その後、もっと深みのあるスモーキーな香りになり、とてもタール感がありオイリーです。 非常に味わい深く、フルボディですが、蒸留所独特のさわやかな海のスタイルと、爽やかなレモンやグリーンノートもあります。 ファーストフィルバーボンホッグスヘッドのフィニッシュは、オーク感が強すぎることなく、本来の味わいを維持し、程よいバニラの甘さを加え、筋肉質をな力強さを与えています。 最後にホワイトペッパーの刺激が味わいの全体図を完成させます。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
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ダルモア 1992 22年

Dalmore 1992

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティック コレクション
ビンテージ: 1992 22年
アルコール度数: 59.5度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
インヴァーゴードン 1987-2016 28年 53.8%

Single Grain Scotch 1987-2016 Invergordon 28years

Wilson & Morgan Single Grain Whisky

 

ウィルソン&モーガン インヴァーゴードン28年
ビンテージ: 1987-2016 28

アルコール度数: 53.8度
容 量: 700ml

 

ウィルソン&モーガンよりグレーンスコッチウイスキーの逸品、このインヴァーゴードン28年は520本ボトリングで裏ラベルにはボトルナンバーが記されています。


W&Mは、このスペシャルリリース用にセカンドフィルシェリーカスクの影響を受けた、とても香り高い古いインヴァーゴードンを選びました。

このカスクは自然なウイスキーのキャラクターに、ほのかなワインのタッチとフルーティな香りを与え、その上にシェリーの深さも加えるのに役立っています。そしてバニラの甘い香りよりも典型的な薬草ハーブ系の素晴らしい深みを加えています。

良い感じのバルサミコ様のグレーンウイスキーで、心地良いタンニンのタッチに、少し無糖ブラックコーヒー、ウッディやレザーの香りもあります。フィニッシュはペッパーとスパイシー感が素晴らしく、とてもエレガントで熟成感を感じるウイスキーです。

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
ストラスミル12年 53.6% 2006-19 700ml

The Old Friends 

Strathmill 2006/10-2019/06 12yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ ストラスミル12年 カスクストレングス 

★ポートワインバリック

ビンテージ:  2006/10-2019/06

アルコール度数: 53.6度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
ストラスミル12年  テイスティングノート
香り:ワイルドハニー、バターキャラメル、ミックスベリー
味:プラムや他の濃い色のフルーツのシロップ漬けの力強い始まり
フィニッシュ:ハチミツとダークチョコレートが良い雰囲気に続く
ルビーポートワインカスク由来のベリー感のある素晴らしい香り
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

 

在庫なし
レダイク 9年

Ledaig 9yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 2005-2014 9年
アルコール度数: 52.2度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

レダイク9(シングルカスク)

香り:スモークベーコン、スリリングで、乳香(樹脂)なども感じる。

味:煙や乳香(樹脂)、フルーティなアロマにヨードや潮っぽさも伴う。

フィニッシュ:スモーキーさが舌に残り、長く温かみがある。

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**