ログイン

クライゲラヒ 2008 10年 58.9% 500ml

wwc0003
New
Sold Out
0 5 0 Product


在庫なし

The Whisky Chamber 

Craigellachie  2008 10yo 

Cask Strength Madeira refill

ザ・オールド・フレンズ クライゲラヒ 10年 

カスクストレングス マデイラ リフィル

ビンテージ:  2008-2018

アルコール度数: 58.9度

容 量: 500ml

 

ウイスキーチャンバーはオーナーのトーマス・イデ氏が様々なウイスキーを探求して、特に蒸留所独特の個性が強調された”典型的ではない”特別なウイスキーに注目しボトリングしています。珍しい樽で実験を試みたり、状態を見極めて更に熟成をさせたり、違うものへ変更してボトリングをしたりしています。

多くの人が若いウイスキーより長く熟成させた物の方が良いと考えますが、7~9年熟成のシングルモルトも既に優れている可能性もなりますそして香りや味わいについては長期熟成のものが必ずしも勝るわけではありません。

ウイスキーの好みも若い物から長熟、スモーキーなものやフルーティ等、人によって様々です。ザ・ウイスキーチャンバーは多様な人の好みに合うように幅広い種類をボトリングしています。

クライゲラヒ 10年 マデイラリフィルカスク 2008-2018 58.9%

エリア:スペイサイド

香り:モルトとドライフルーツにマデイラの香り

味:麦芽飴 マデイラの甘さとオーク感がとても良く融合している複雑な味わい

フィニッシュ:オーク感が長く口の中で続く

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
ハイランドフジリエ 5年 750ml G&M

HIGHLAND FUSILIER 5 years

GORDON&MACPHAIL

 

ハイランドフジリエ 5年 ゴードン&マクファイル社


ビンテージ:5年
アルコール度数: 40度
容 量: 750ml

 
なかなか手に入りにくい、オールドボトル。レア&オールドのスペシャルボトルです。
 
 
ゴードン&マクファイル社は1985年に食料品店として始まりました。
店舗はと上質な商品と良い値段で、顧客を満足させる店として有名となっていましたが、
並行してボトリングライセンスを取り、次々とマッカランやグレンリベットリンクウッドやモートラックなどの
有名蒸留所のボトリングをしました。また自らが選んで樽詰めをすることも始めました。
そうして始まった、G&M社は今現在では世界で最も有名なボトラーの一つとして知られています。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ボウモア 1989 25年  WHISKY IS ART COLLECTION

BOWMORE 1989 25years

Silver Seal Whisky

WHISKY IS ART COLLECTION

 

シルバーシールウイスキー
ビンテージ:1989 25年
アルコール度数: 53.3度
容 量: 700ml

 
 
色:麦わら色
香り:ほんのりタバコやバニラの香りの背後に穏やかなピート香を感じる深みのある香り
味:口に含むと僅かにあるパフューム香が、熟成によりスミレの花、ハーブに変化していきとても良い感じ
     レモン、土っぽさ マイルドなピーティさや潮っぽさが一つにまとまりとても芳醇で深い味わい
フィニッシュ:まろやかな潮っぽさ、そしてピーティさとハーブ感が続く
複雑な風味がバランス良く一体となり、とても深く温かみがある
 
 


シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014
ローズバンク1975 30年 ¥ 1,080,000 (¥ 1,000,000税抜)
ローズバンク1975 30年

Rosebank 1975

Silver Seal Whisky

 

シルバーシールウイスキー
326 ボトル限定生産
ビンテージ:1975 30年
アルコール度数: 55.8度
容 量: 700ml

 

クローズドディステリーの中でも人気のローズバンク。お早めにどうぞ。
 


シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014
アイリッシュ シングルモルト 16年 2001-2018 47.6%

※この商品は予約商品です。

Irish Single Malt 16years 2001-2018 bourbon barrel cask 

Whisky Lovers Nagoya 2019 special bottling

ePower Fine Single Malt Whisky

アイリッシュ シングルモルト 16年

ウイスキーラバーズ名古屋2019スペシャルボトリング

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2001-2018 16年
アルコール度数: 47.6度
容 量: 700ml

※予約受付 1月19日16時まで

ウイスキーラバーズ名古屋2019終了後、1月21日より順次発送となります。

購入可能本数はお一人様2本までです。

ネームバリューにこだわらず良いものだけをボトリングしている”ePowerオリジナルボトル”。今回は少し珍しい”アイリッシュ シングルモルト16年2001-2018年”のウイスキーラバーズ名古屋2019年のスペシャルラベルとなっております。

まろやかなフルーティさ、フレッシュでありながら熟成感もあり、そのすべての要素がバランスよくまとまった心地の良いアイリッシュモルトです。

テイスティングノート
色: 褐色

香り: シリアル 草原 青りんご シトラス グリーンティー モルト プラム レーズン バニラ まろやかかつフレッシュ

:  まろやかなオイリーさとプラムやパイナップル、ドライフルーツの甘みが広がった後にタンニンと穀物のうまみへと続く

フィニッシュ: 穀物様のドライな香ばしさと旨みが続く

:滑らかさと旨み、フレッシュなフルーティさが融合し素晴らしい

 

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
グレンロセス 18年 700ml 57.6%

Wilson & Morgan Glenrothes 18y.o.

ウィルソン&モーガン  グレンロセス 18

オロロッソシェリーカスクフィニッシュ"

シングルカスク カスクストレングス

ビンテージ:  1997-2016

アルコール度数: 57.6度

容 量: 700ml

 

グレンロセスとシェリーの組み合わせはいつも素晴らしく合います。このボトリングには信頼のおける貯蔵所からフレッシュなオロロッソカスクを仕入れて4年間フィニッシュ熟成させています。その結果は素晴らしく活き活きとしたものになりました。香りと味はスパニッシュドライワインの影響を受けワイン感があり、パワフルです。ドライレーズンやナツメヤシ、ピーチと典型的なオロロッソの特徴であるナッツ感も感じられます。味の最初の印象は甘さがきますが、その甘さは直ぐにドライさとミネラル感に変わり、それがペッパーや垂涎のシトラスの後味になります。非常にシェリー感が強い場合のタンニンやダークチョコレートではなく、この蒸留所のウイスキーに良く合う、とても溌剌としたフルーティなウイスキーです。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし