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ビーサン 2009-2018 ヘビーピート 48%

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Single Malt Scotch 2009-2018 BEATHAN Heavy Peat

Wilson & Morgan Single Malt Whisky

ウィルソン&モーガン ビーサン ヘビーピート

ビンテージ: 2009-2018

アルコール度数: 48度

容量: 700ml

受賞歴のあるモルトウイスキーからのセカンドリリース。スコットランドの南ハイランドで最も古い蒸留所ですが通常の繊細なスタイルに比べこのウイスキーは対照的なとてもピーティなものとなっています。前回リリースより更に古いものでドライなオロロッソからの影響が明確となっています。そして様々な要素がある力強いウイスキーです。
スモーキーとシェリーの相互作用でしっかりとした味わいにスムースさもあり、土っぽい香りや濡れたレザー、漢方やジューシーなリコリスも感じます。重厚なボディにモルトの甘さそしてトーストやオイリー感もあるウイスキーです。
個性的な香りをもたらす異なったタイプのピート感で、海っぽい感じは無く内陸的な感じで、タールや灰の風味が潮の影響を受けずに感じられます。

クラッシックセレクションについて

このシリーズの46%というのはウィルソン&モーガンのチェアマンであるファビオ・ロッシ氏により選択されました。ロッシ氏はその味わいが損なわれるの避けるためチルフィルターされたりキャラメルを添加されたりしていないウイスキーを選んでいます。色合いが薄くてもピュアで本来の味わいのするウイスキーです。

このシリーズでダークアンバー色のウイスキーはシェリーウッドバレルやポート、マサラカスクで12~18ヶ月のフィニッシュ熟成をしている場合もあります。大体は46%でボトリングされていますが、時々48%や50%のものもあります。ウイスキー愛好家が素晴らしいスコッチシングルモルトを楽しんで頂くのに最適なボトリングです。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

アイリッシュ シングルモルト 16年 2001-2018 47.6%

※この商品は予約商品です。

Irish Single Malt 16years 2001-2018 bourbon barrel cask 

Whisky Lovers Nagoya 2019 special bottling

ePower Fine Single Malt Whisky

アイリッシュ シングルモルト 16年

ウイスキーラバーズ名古屋2019スペシャルボトリング

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2001-2018 16年
アルコール度数: 47.6度
容 量: 700ml

※予約受付 1月19日16時まで

ウイスキーラバーズ名古屋2019終了後、1月21日より順次発送となります。

購入可能本数はお一人様2本までです。

ネームバリューにこだわらず良いものだけをボトリングしている”ePowerオリジナルボトル”。今回は少し珍しい”アイリッシュ シングルモルト16年2001-2018年”のウイスキーラバーズ名古屋2019年のスペシャルラベルとなっております。

まろやかなフルーティさ、フレッシュでありながら熟成感もあり、そのすべての要素がバランスよくまとまった心地の良いアイリッシュモルトです。

テイスティングノート
色: 褐色

香り: シリアル 草原 青りんご シトラス グリーンティー モルト プラム レーズン バニラ まろやかかつフレッシュ

:  まろやかなオイリーさとプラムやパイナップル、ドライフルーツの甘みが広がった後にタンニンと穀物のうまみへと続く

フィニッシュ: 穀物様のドライな香ばしさと旨みが続く

:滑らかさと旨み、フレッシュなフルーティさが融合し素晴らしい

 

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
タリバーディン 27年 1989 ¥ 26,400 (¥ 24,000税抜)
タリバーディン 27年 1989

Tulibardine 1989 27yo

MALTBARN

 

モルトバーン タリバーディン 

バーボン カスク
ビンテージ: 1989 27年
アルコール度数: 51.1度
容 量: 700ml

 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ブレア・アソール 26年

Blair Atholl 26yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1988-2015 26年
アルコール度数: 57.8度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

香り: 強いロースト香、チョコスプレッドを塗ってトーストしたパン、熟した濃い色の果実

: 超熟の重みのある甘さを舌に感じ、温かみと溌剌とした強さもある ロースト香とダークチョコレート、ナッツやドライフルーツ感も良い

フィニッシュ長く余韻が残り、温かく甘いこの素晴らしいブレア・アソールは26年ワインバットにて熟成されていました。その長熟感をお楽しみください。

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
ノースブリティッシュ 1991-2016 25年 50.0%

Single Grain Scotch 1987-2016 North British 25years

Wilson & Morgan Single Grain Whisky

 

ウィルソン&モーガン ノースブリティッシュ25年

ビンテージ: 1991-2016 25

アルコール度数: 50.0度
容 量: 700ml

 

ウィルソン&モーガンのグレーンウイスキーシリーズよりエジンバラにあり、多くの有名なウイスキーにブレンドとして使用されているノースブリティッシュ蒸溜所の25年熟成です。

特別に甘くクリーミーなグレーンウイスキーでリフィルオロロッソシェリバットで16か月熟成されることにより、更に複雑さを増しています。ノースブリティッシュはとてもソフトな特性と知られていますが、古いグレーンウイスキーにありがちなオーク由来の渋いスパイシーオーク感が出ることなく、完璧なクオリティです。最初の香りではあまり甘さを感じず、ミントや樟脳の香りが残ります。しかし素晴らしいグレーンウイスキーがしばしば驚きを隠しているように、最初の一口(1滴の加水がおすすめ)で温かく柔らかいボディが満ち、カモミール、アルペンハーブ、バニラ、ミルククリームとミントの強い香りが広がります。
後味はソフトで蜂蜜っぽく温かさが残ります。絶妙に穏やかでまろやかなドラムです。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

在庫なし
トミントール 750ml

Tomintoul 750ml

 

ビンテージ: 年
アルコール度数: 40度
容 量: 750ml

 
 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**