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ミルトンダフ11年 57.9% 2008-19 700ml

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¥ 10,780 (¥ 9,800税抜)

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The Old Friends 

Miltonduff 2008/11-2019/09 11yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ ミルトンダフ11年 カスクストレングス 

★アマローネワインバリック

ビンテージ:  2008/11-2019/09

アルコール度数: 57.9度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
ミルトンダフ11年  テイスティングノート
香り:ジューシーで甘いイチジクとラムレーズンの香りがグラスから立ち上る 加えて熟したブルーベリーやシナモンシュガーのべりーっぽい香りもある
味:フルボディでメープルシロップやグレープジュース、そしてドライ感のあるローストアーモンドやカカオ
フィニッシュ:ダークチョコレートと温かみのあるオーク感 ドライで長く続く
フルーツの香りがあふれるスペイサイド アマローネカスクでの11年がとても良い仕事をしています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

 

アルタベーン 2009 9年 60.4% 500ml

The Whisky Chamber 

Allt-A-Bhainne  2009 9yo 

Cask Strength Amarone cask

ザ・オールド・フレンズ アルタベーン 9年 

カスクストレングス アマローネカスク

ビンテージ:  2009-2018

アルコール度数: 60.4度

容 量: 500ml

 

ウイスキーチャンバーはオーナーのトーマス・イデ氏が様々なウイスキーを探求して、特に蒸留所独特の個性が強調された”典型的ではない”特別なウイスキーに注目しボトリングしています。珍しい樽で実験を試みたり、状態を見極めて更に熟成をさせたり、違うものへ変更してボトリングをしたりしています。

多くの人が若いウイスキーより長く熟成させた物の方が良いと考えますが、7~9年熟成のシングルモルトも既に優れている可能性もなりますそして香りや味わいについては長期熟成のものが必ずしも勝るわけではありません。

ウイスキーの好みも若い物から長熟、スモーキーなものやフルーティ等、人によって様々です。ザ・ウイスキーチャンバーは多様な人の好みに合うように幅広い種類をボトリングしています。

アルタベーン 9年 アマローネカスク 2009-2018 60.4%

エリア:スペイサイド

香り:明確なアマローネの香りと熟した果実

味:見事な甘いワインの香り(アマローネ)と後からモルトの味わい

フィニッシュ:綺麗なクリーミーさが続く

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
1個在庫あり
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オクトモア 05.1 ¥ 48,889 (¥ 44,444税抜)
オクトモア 05.1

OCTOMORE 05.1

オクトモア

BRUICHLADDICH DISTILLERY

 

 


ビンテージ: 5年
アルコール度数:59.5 度
容 量: 700ml

 
 
ブルイックラディ蒸留所で作られる”世界一ピーティなウイスキー”スーパーヘビーピートのオクトモア。
世界中で話題となり、入手が困難となっています。
 
セカンドリリースで、PPM169のエディション05.1も世界中でほとんど流通していません。
飲みたかったけど、手に入れることが出来なかった方も多いはずです。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ウエストポート 16年 PX Octave フィニッシュ

Westport 16yo 1997-2014

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1997-2014 16年
アルコール度数: 53.3度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

ウエストポート 16PX Octaveフィニッシュ (ティースプーンブレンド)

香り:トロピカルフルーツ、チョコレート、少しスパイシーでフルーツティー

味:力強く温かみがある。焼きりんごのバニラソースかけや、ホワイトチョコなど

フィニッシュ:素晴らしく口の中を満たし、心地良く長く続く

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
クライヌリッシュ 21年 1995

Clynelish 1995 21yo

MALTBARN

 

モルトバーン クライヌリッシュ

バーボン カスク
ビンテージ: 1995 21年
アルコール度数: 49.9度
容 量: 700ml

 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
シェリーカスクモルト ハイランドハート 700ml 43%

 

Wilson & Morgan Sherry Cask Malt

ウィルソン&モーガン シェリーカスクモルト ハイランドハート ブレンディッドモルト

ビンテージ:  2009-2017

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019
銅賞受賞!!
このリリースでは、有名なスコットランドの蒸留所の3つのシングルモルトをブレンドして、お気に入りの味わいを再現しようとしました.1つはよりリッチで、1つはドライそしてもう1つはよりスパイシーなモルトです。 3つのシングルモルトはそれぞれ完璧なものですが、シェリーカスクではフルーティで甘い香りと香り豊かでビロードのようななめらかさを醸し出しています。このシェリーカスモルトはいつものように、複雑で繊細なウイスキーです。若くてフレッシュなウイスキーですが、すでに少しワインっぽさやレーズンの香りを伴う完璧な状態に熟成されています。フィニッシュは特にドライでクリーンな「昔ながらの」スタイルです。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 

 

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