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エルサルバドル 9年 シングルカスク リコレラ チワタン 44%

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COMPAGNIE DES INDES

EL SALVADOR 9yo Licorera Huatan Distillery Single Cask

コンパニーデザンド

エルサルバドル 9年 シングルカスク リコレラ チワタン蒸溜所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
蒸留所:Licorera Cihuatan リコレラ チワタン
 
香り: 最初に甘いアーモンドの香りを伴った洋ナシとバナナの強い香りから段々とウッディでペッパーぽい香りへと変化する

味: ストレートかつクリア クローブや栗のような甘いスパイスの風味とペッパーのアタック

フィニッシュ: ローストのアロマベースにトフィーやカカオ80%のダークチョコレート
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
キューバ 18年 シングルカスク Sancti Spiritus 45%

COMPAGNIE DES INDES

Cuba 18years Sancti Spiriturs Single cask

コンパニーデザンド

キューバ18年 サンクティ・スピリトゥス蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 45度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:キューバ
 
香り: リンゴの香り 白い花 マンゴーメロン

味: 口蓋にてとても味わい深くキャラメル感がある フレッシュなリンゴのアロマにカルバドスを思い起こさせる味わい

フィニッシュ: ドライ感やスパイシーさリコリスの香りが美しく長く続く とても楽しめる味わい
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション エンジェーニョノーヴォ 2009年 - 2018年 52% 700ml

RUM NATION

ENGENHO NOVO  RARE RUM

ラムネイション

エンジェーニョノーヴォ2009-2018  レアラムコレクション
アルコール度数: 52度
容 量: 700ml

蒸溜所: エンジェーニョノーヴォ

原産地: マデイラ

カスクタイプ: 1stフィルバーボン

トロピカルエイジング

★リミティッドエディション

フルボディのアグリコールラムが出ました。マデイラ島にありとても伝統ある蒸溜所からバーボンバレルで熟成されています。とても濃縮された濃く、リッチなナツメヤシの甘さと熟したいちじく、そしてレーズンにコーラや紅茶の香りを伴います。サトウキビの独特なハーブ香も良く感じられます。甘さは直ぐにペッパー感へと変化し、良い感じのオーク香とリコリスルート香になり、ドライなフィニッシュへと続きます。

ジャマイカ 12年 Longpond 44%

COMPAGNIE DES INDES

Jamaica 12years Longpond Single cask

コンパニーデザンド

ジャマイカ 12年 ロングポンド蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 44度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:ジャマイカ
 
香り: キャラメル, バニラ, バター, マンゴーやパパイヤ等のエキゾチックフルーツの香り

味: 口内でまろやか クリームブリュレやローストキャラメルヘーゼルナッツ

フィニッシュ: ソフトな後味でナッツ感とスパイスが良いバランス
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション デメララ 23年 45% 700ml

RUM NATION

Demerara 1990 23yo

ラムネイション

デメララ 23年 ウッドボックス入り
アルコール度数: 45度
容 量: 700ml

 

色: やや赤みがかったアンバー

香り: 豊かでフルーティーな香り。オレンジや青リンゴを感じるような甘く爽やかな香りの後に、赤ワインのニュアンスや、若干の焦がした樽香も感じられる。
味: 柔らかな口当たり。カシスや黒蜜を思わせる甘みから、コーヒーやカカオ、ハーブなどへと複雑に変化していく。酒質はとてもスマートでマイルド。
フィニッシュ: ソフトな後味だが余韻は長い。余韻の中にクルミ、ナッツのような芳ばしさが続く。鼻に残る香りにはシナモンや干しイチジクを感じる。
コメント: 長期熟成のデメラララムと言われてイメージするものより、もっとソフトでエレガント。オロロソシェリーの香りが顕著でオールドスペイサイドウイスキーを思わせる。
ウエストインディーズ 8年 ブレンド 40%

COMPAGNIE DES INDES

West Indies 8yo Blend

コンパニーデザンド

ウエストインディーズ 8年 ブレンド

アルコール度数: 40度

容 量: 700ml

 
原産国:バルバドス,ドミニカ,パナマ,ガイアナ
 
香り: 繊細でありながら香り高い 最初に少し発酵フルーツそしてロックキャンディーや蜂蜜、桃や甘い東洋のスパイスの香りが続く

味: 最初はスパイシーかつ蜂蜜感が強いがロックキャンディーや焦げたモラセスに続く 中間からは少しバニラビーンズとルバーブとリコリス

フィニッシュ: フルーツオードヴィーの風味と繊細なウッディな香りが上手く融合しとても綺麗なフィニッシュ

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019銀賞受賞!!

 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**