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シェリーカスクモルト 25年 1995-2020 55.1%

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Wilson & Morgan Sherry Cask Malt 25years

Scotch Whisky

ウィルソン&モーガン  シェリーカスクモルト 25年

ビンテージ: 1995-2020  25

アルコール度数: 55.1度
容 量: 700ml

ウィルソン&モーガン スペシャルリリースについて:スペシャルリリースは、既存のシリーズに当てはまらない、特別なカスクとの出会いの為のシリーズです。熟成年数や、度数、カスクの種類やフィニッシュに決まりはなく、特別なウイスキーをボトリングする為、限定本数のリリースとなり、限られた販売業者、国にしか流通しません。まるで優れたオーダーメイドのテイラーが仕立てるかのように、顧客のニーズを考えて作られます。世界中の最上顧客の為に熟成樽やフィニッシュウッドのバリエーションなど、彼らの好みに合ったものをボトリングするために最善を尽くします。 このボトリングの独自性と特別なスタイルは、オーダーメイドテイラーが仕立てたかのように見えるパッケージによって他との差別化を図っています。それぞれのスペシャルリリースは、木製ボックス入りで、重厚感のある見た目にもこだわった、素晴らしい味わいの上質な熟成ウイスキーに身を任せてじっくりとお楽しみください!

滑らかでフルーティーな長期熟成シェリーカスクモルトは、その独自性を築いています。 秋っぽいですが重くはなく、オロロッソシェリーの影響によるワインの特徴は強すぎず、サルタナレーズン、デーツ、熟したアプリコット、栗、砂糖漬けのオレンジの豊かな香りが増しています。 シナモンとクローブの香りに、フルーティーさとスパイスが加わった軽やかなフレッシュさもあります。 スペイサイドとオークニーの3つの蒸留所からのモルトからブレンドされた、滑らかで香り高いフルーティーなウイスキーは、熟成チーズ、上質な葉巻、または食後酒として組み合わせると非常によく合います。 甘美かつクリーミーでとてもリッチなモルトウイスキー。

 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

ボウモア 16年 ポートカスク

BOWMORE 1991 16yo PORT CASK

BOWMORE DISTILLERY

 

ボウモア 16年 ポートカスク オリジナル
ビンテージ: 1991-16年
アルコール度数:53.1 度
容 量: 700ml

 
オフィシャルのボウモア、今はなかなか流通していない1991年16年のポートカスク熟成かつカスクストレングスでレアボトルになっています。画像は一例です。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
グレンマレイ 1998 16年

Glen Moray 1998

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティック コレクション
ビンテージ: 1998 16年
アルコール度数: 55.6度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
スペイサイドキング 6年 (シェリーバット)

Speyside King 6yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 2008-2015 6年
アルコール度数: 46.9度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
スペイサイドキング6(シェリーバット)
(有名な蒸留所、名前は明かせませんがグレン…)。
香り:スパイシーなモルトっぽさ、刺激のある重厚な感じと軽い穀物っぽさ、レーズンや赤いりんご
味:イチゴやラズベリー、モルトっぽさがまろやかでおいしく長く温かみがある。ほんの少しバナナ、加水すると心地よく辛口で、バランスよくスパイシー
フィニッシュ:穀物や赤いりんご感が長く残る

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
グレンバーギー 1989-2016 26年

Glenburgie 1989-2016 26years

Silver Seal Whisky

 

シルバーシールウイスキー

グレンバーギー 26年
ビンテージ:1989-2016 25年
アルコール度数: 52.8度
容 量: 700ml

 
 
 


シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014
ブレア・アソール 26年

Blair Atholl 26yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1988-2015 26年
アルコール度数: 57.8度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

香り: 強いロースト香、チョコスプレッドを塗ってトーストしたパン、熟した濃い色の果実

: 超熟の重みのある甘さを舌に感じ、温かみと溌剌とした強さもある ロースト香とダークチョコレート、ナッツやドライフルーツ感も良い

フィニッシュ長く余韻が残り、温かく甘いこの素晴らしいブレア・アソールは26年ワインバットにて熟成されていました。その長熟感をお楽しみください。

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**