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クライゲラヒ 2008 10年 58.9% 500ml

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The Whisky Chamber 

Craigellachie  2008 10yo 

Cask Strength Madeira refill

ザ・オールド・フレンズ クライゲラヒ 10年 

カスクストレングス マデイラ リフィル

ビンテージ:  2008-2018

アルコール度数: 58.9度

容 量: 500ml

 

ウイスキーチャンバーはオーナーのトーマス・イデ氏が様々なウイスキーを探求して、特に蒸留所独特の個性が強調された”典型的ではない”特別なウイスキーに注目しボトリングしています。珍しい樽で実験を試みたり、状態を見極めて更に熟成をさせたり、違うものへ変更してボトリングをしたりしています。

多くの人が若いウイスキーより長く熟成させた物の方が良いと考えますが、7~9年熟成のシングルモルトも既に優れている可能性もなりますそして香りや味わいについては長期熟成のものが必ずしも勝るわけではありません。

ウイスキーの好みも若い物から長熟、スモーキーなものやフルーティ等、人によって様々です。ザ・ウイスキーチャンバーは多様な人の好みに合うように幅広い種類をボトリングしています。

クライゲラヒ 10年 マデイラリフィルカスク 2008-2018 58.9%

エリア:スペイサイド

香り:モルトとドライフルーツにマデイラの香り

味:麦芽飴 マデイラの甘さとオーク感がとても良く融合している複雑な味わい

フィニッシュ:オーク感が長く口の中で続く

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
グレンロセス 10年 57.4%

Glenrothes 10years 2007-2018 refill sherry cask

ePower Fine Single Malt Whisky

グレンロセス 10年

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2007-2018 10年
アルコール度数: 57.4度
容 量: 700ml

今回のePowerオリジナルボトル新商品は”グレンロセス10年2007-2018年”です。リフィルシェリーカスク熟成でカスクストレングス57.4%となっております。言わずと知れたスペイサイドの逸品ウイスキー、グレンロセスですが、今回のボトルはマホガニーがかったゴールドの液色からも想像出来る通り、フルボディでリッチな味わいです。
スパイスやドライフルーツ様の香りと、レーズンの甘さからドライな旨みへの変化をお楽しみください。
また従来のePowerオリジナルラベルでお分かり頂ける方には一目で”ePowerオリジナルボトル”と認識して頂け、そのデザインもご好評を頂いています。芳醇で心地良い香り、程良い甘みに熟成感とパワフルさの両方を兼ね備えた、グレンロセスを自信を持ってお勧めいたします。

テイスティングノート
色: マホガニーがかったゴールド

香り: シナモン ジンジャー フルーツケーキ レーズン カスタードクリーム 少しウッディ感

:  レーズン様の甘みからドライなタンニンの旨みへと広がる 熟成感と深みのあるリッチな味わいにパワフルさもある

フィニッシュ:深みのあるウッディかつドライな旨みが続く

:軽い甘さからすぐに続くウッディそしてシェリーのバランス感をお楽しみください。

 

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
タリバーディン 10年 750ml

Tullibardine 10years 750ml

 

ビンテージ: 10年
アルコール度数: 40度
容 量: 750ml

 
なかなか手に入りにくい、オールドボトル。レア&オールドのスペシャルボトルです。
 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

オルトモア 7年

Aultmore 7yo Bourbon Hogshead

Best Dram

 

ベスト ドラム オルトモア 7年  バーボンホグスヘッド
ビンテージ: 2008-2015 7年
アルコール度数: 62.9度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
オルモモア 7年
香り:力強くスパイシー。フルーツコンポートや焼きたてパンなど。とても興味深い。
味:口いっぱいに穀物の甘さが広がる。モルトやハーブ、バターケーキやアーモンドクッキー
フィニッシュ:とても長く温かい
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
オクトモア 02.1

OCTOMORE 02.1

オクトモア

BRUICHLADDICH DISTILLERY

 

 


ビンテージ: 5年
アルコール度数:62.5 度
容 量: 700ml

 
 
ブルイックラディ蒸留所で作られる”世界一ピーティなウイスキー”スーパーヘビーピートのオクトモア。
世界中で話題となり、入手が困難となっています。
 
セカンドリリースで、PPM140のエディション02.1も世界中でほとんど流通していません。
飲みたかったけど、手に入れることが出来なかった方も多いはずです。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
スペイサイドミステリア 24年

Speyside Misteria 24yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1990-2014 24年
アルコール度数: 54.2度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
スペイサイドミステリア24 (ティースプーンブレンド)
香り:レザー、オレンジオイルやオーク、マジパンやココナッツ
味:オークやナッツ、たばこを感じつつ甘さが広がる
フィニッシュ:ウッディさと甘さが長く心地良く続く。

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**