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ブラジル 8年 シングルカスク 53.2%

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¥ 8,470 (¥ 7,700税抜)

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COMPAGNIE DES INDES

Brazil 8yo Epris Single Cask

コンパニーデザンド

ブラジル 8年 シングルカスク エプリス蒸留所

アルコール度数: 53.2度

容 量: 700ml

 
糖蜜とサトウキビからのラム酒をブレンドした、このブラジル8 年はカスクストレングスでマルチコラム蒸留器で蒸留されました。 80%コンチネンタルエイジング、 砂糖= 0G / L、EXバーボンカスク熟成。 BBQソースとシェリービネガーの甘くて風味の良いアロマがあり、力強い味わいです。
蒸留所: Epris
 
香り:リッチでパワフル トフィーやファッジ、マカデミアナッツの香りに強いモラセス

味: 最初に塩っぽい風味(塩キャラメル) 次にグリルした肉とダークチョコレート

フィニッシュ: 甘い苦みが長くずっと続く
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション ポートモーラント 2001年 - 2019年 57.6% 700ml

RUM NATION

PORT MOURANT  RARE RUM

ラムネイション

ポートモーラント  レアラムコレクション
アルコール度数: 57.6度
容 量: 700ml

蒸溜所: ポートモーラント

原産国: ブリティッシュガイアナ

カスクタイプ: 2ndフィルバーボン

トロピカルエイジング/コンチネンタルエイジング

★リミティッドエディション

強いエステルのスタイルのラムの香りが特徴的な原産地。 とても温かみがあり、蜜蝋の香りを包み込みます。ミネラル感があり、スモーキーさも少しあります。 オイリーな重さを感じる風味は、熟した果物、クローブ、リンドウやカモミール、コーラやナッツの香りと調和しています。 加水をするとさらに強く華やかな味わいになり、ブラックペッパー、アニス、リコリスも感じます。力強い ドライな個性があるにもかかわらず、驚くほどのまろやかさが口中を覆います。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

デメララ ENMORE ラム 2002 55%

Silver Seal Rum DEMERARA ENMORE 2002 55%

 

シルバーシールラム
ビンテージ:2002
アルコール度数: 55度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

ベネズエラ 12年 シングルカスク C.A.D.C. 58%

COMPAGNIE DES INDES

Venezuela12year Corporacion Alcoholes Del Caraibos distillery  Single cask

コンパニーデザンド

ベネズエラ12年 C.A.D.C  シングルカスク

アルコール度数: 58度

容 量: 700ml

 
原産国:ベネズエラ
 
香り: キャラメルや密蝋やローヤルジェリーの柔らかい香りと共に、このラムからの熟したトロピカルフルーツの香り

味: 肉の風味がありながら野菜っぽい

フィニッシュ: わかりやすいレザーやローストした麦芽 森の風味の下にかすかなマッシュルーム
 
受賞歴
Rhum Fest Paris 2018 | GOLD
 
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション レユニオン 7年 カスクストレングス 60.5% 700ml

RUM NATION

Reunion 7yo cask strength

ラムネイション

レユニオン 7年 カスクストレングス EXコニャックカスク
アルコール度数: 60.5度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 このレユニオン7年は新しいカスクストレングスシリーズです。

加水なし、着色料不使用、チルフィルタリングなし、トロピカルエイジング

ガラス栓

色: 温かいゴールド

香り: 力強く温かみがある バルサミコと香り高いハーブの香りやクリアなモラセスの香り

味: サトウキビの青っぽさのある甘みが最初にある すぐにタンニンやオークの香りが強くなりペッパーやクローブ、薬草やリンドウの根やリコリス

フィニッシュ: とてもドライでペッパー感にタンニンやスパイシーな香りがとてもまとまっている

★カスクストレングスであることから、ペッパー感がありキャラクターが濃く、甘えのないラム愛好家向けです。甘さや蜂蜜感とは反対のピュアで妥協のないラムです。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ラムネイション カロニ 18年 55% 700ml

RUM NATION

Caroni 18years

ラムネイション

カロニ 18年

アルコール度数: 55度

容 量: 700ml

色:温かいアンバー

香り:最初は控えめで段々とスパイシー、バルサミコに松ヤニの香り、ペッパー、ミント、リコリスやユーカリ。

味:ドライでタンニンさがあり力強くスパイシー 香りが広がるとともにサトウキビの甘みも出てくる。

フィニッシュ:より温かくペッパー感が強くなるが、クリーンでエレガント リコリスや少し潮っぽさも残る。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**