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トリニダード 16年 シングルカスク T.D.L 63.5%

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COMPAGNIE DES INDES

Trinidad 16yo T.D.L. (Trinidad Distillers Limited) Single Cask

この商品はお一人様1本限り購入可能です。

コンパニーデザンド

トリニダード 16年 シングルカスク トリニダードディスティラーズリミティッド蒸留所

アルコール度数: 63.5度

容 量: 700ml

 
トリニダードディスティラーズリミテッド蒸留所の典型的なラムは、トリニダードトバゴの気候、熱、湿度を最大限に活用しています。 2つの島は、サトウキビの栽培に最適な気候です。
 
蒸留所: T.D.L. (Trinidad Distillers Limited)
 
香り: タバコ、リコリス、プルーンだけでなく、75%のダークチョコレートの苦味もある

味: ミントのさわやかな味 ゆず、シナモン、ナツメグのかなり凝縮された香り

フィニッシュ: スパイシーなエキゾチックなフルーツサラダのような味のラム酒 フィニッシュは美味しさが残る
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
カリブ ブレンド 40% ¥ 3,960 (¥ 3,600税抜)
カリブ ブレンド 40%

COMPAGNIE DES INDES

Caraibes Blend

コンパニーデザンド

カリブ ブレンド

アルコール度数: 40度

容 量: 700ml

 
原産国:トリニダード ガイアナ バルバドス
 
香り: フルーティかつスパイシー

味: 初めにサトウキビジュース フレッシュかつ軽やか そしてトロピカルフルーツのスムースさ

フィニッシュ: クローブやジンジャーリコリスの香りと少しスパイスのフレッシュな後味

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019銀賞受賞!!

 
受賞歴
Barcelona Rum Congress 2017 / Bronze
International Rum Conference Madrid 2017/ Bronze
International Rum Conference Madrid 2015/ Silver
German Rum Festival 2014/ Silver
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ロン・ミロナリオ ソレラ 15 リゼルヴァ エスペシャル 40% 700ml

Ron Millonario

ロン ミロナリオ
ソレラ 15
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 
この甘いブーケ、ボディそして味はサトウキビモラセスを ゆっくりと発酵させ、時間をかけて蒸留し、最大15年オーク樽にソレラシステムにて保管したことからに由来します。これによりベルベットのような柔らかさ が生まれるのです。それぞれのボトルは手作業によりトキージャ椰子の葉でラッピングされているのも特徴です。
香りは砂糖煮したフルーツ、ココア、ココナッツとクローブ。味はバタートフィー、チョコレートやサルタナレーズンに包まれた甘さ、デメララシュガーにほんの少しモラセスを感じ、とても飲みやすくスムースなフィニッシュです。
ロ ン・ミロナリオ ソレラ15年は厳選されたサトウキビモラセスを注意深く発酵、蒸留、熟成の過程を経て作られます。その手法は伝統的かつモダンで、アー ト、科学そして伝統が融合しています。何年もの注意深い監視の下、厳選された原料のモラセスは完璧で素晴らしいブーケを持つのラムへと変化するのです。
トリニダード 23年 カロニ シングルカスク 53.1%

COMPAGNIE DES INDES

Trinidad 23years Caroni Distillery Single cask

コンパニーデザンド

トリイダード 23年 カロニ蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 53.1度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:トリニダードトバゴ
 
香り: エレガントでありながらパワフル 少し植物性の香りに甘さやドライプラム フェノール香

味: ドライかつスパイシー まろやかな飲み口で焦げた香ばしい風味と焼いたパイナップルやカシューナッツ

フィニッシュ: カスクストレングスという期待通りにフィニッシュはとても長くローストしたフルーツのフレーバーが驚くほど爽やかです。本物のカロニカスクの味わいでありながらエレガントさも保っている
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ベネズエラ 14年 シングルカスク 43%

COMPAGNIE DES INDES

Venezuela 14yo C.A.D.C. SA Single Cask

コンパニーデザンド

ベネズエラ 14年 シングルカスク アルコーレスデルカリブ蒸留所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
この14年熟成のシングルカスクは、ベネズエラのアラグアの海岸範囲と谷の間にあるカリブ海の海抜510 mにあるコーポレーションアルクーレスデルカリブ蒸留所のものです。
蒸留所: Alcoolés del Caribe
 
香り: キウイ、ライチ、バニラ、少し菜の花など、フルーティーでフローラルな強い香り 少し時間を置くとバナナスプリット

味: 蜜蝋、マジパン、松脂の驚くほど広がる ミルキーな香りの心地よいクリーミーさと柔らかさ

フィニッシュ: リッチでクリーミーな泡立ちのカプチーノを思い起こさせます。
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
パッサーズ ブリティッシュ ネイビー ラム 15年 40% 700ml

Pusser's British Navy Rum 15 years

パッサーズ ブリティッシュ ネイビー ラム 15年
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 パッサーズラムは英国海軍仕様に従って作られた唯一のラムで、1970年7月31日に制度が廃止になるまで300年以 上日当として配られた歴史あるラムです。リッチでフルボディ、そして木製ポットスチル由来のスムースなまろやかさが特徴のラムです。 パッサーズラムは5基のスチルにて生産されています。そのうち3基はガイアナ、2基はトリニダードにありま す。そのラムは芸術的かつ完璧なバランスにてブレンドされエステルなどの風味を生み出しています。他の多 くのラムとは異なり、化学的な着色料、着香料を使用していません。 このパッサーズ15年は長期熟成されたとてもリッチで特別なラムです。

色: リッチな栗色がかったマホガニー色
香り: マーマレード、マジパン、シナモンやタバコを伴ったクラシックなデメララのアロマが爆発的に広がる
ボディ: フルボディでとてもまろやか スパイシーなシロップとフルーティ、レザーやドライレーズンや柔らかいオーク感
フィニッシュ: 温かくスムース 長く深く続く
 
 
**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**