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フィジー 10年 シングルカスク 44% 700ml

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¥ 8,250 (¥ 7,500税抜)

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COMPAGNIE DES INDES

FIJI 10years Secret  Single Cask

コンパニーデザンド

フィジー 10年 シングルカスク シークレット

アルコール度数: 44度

容 量: 700ml

 フィジーはサトウキビ、そしてモラセスの優れた生産国です(2018年には89,384トン)。 大部分は輸出されています。一部はポットスティルでラム酒を製造するために島の唯一の蒸留所で使用されています。 このフィジーのラム酒は独特の香りがあり、力強いスパイス感があります。

蒸留:コラム 
ベース:モラセス
熟成:70%トロピカル

蒸溜所: 非公開

香り: まず、フィジーのエルダーフラワーの香り、次にチェリーやラズベリーなどの赤い果実が、干し草やフランジパーヌ(アーモンドクリーム)の興味深い香りと混ざり合って非常に特徴的

味: ほんの少し酸味を感じオイリーでスムース もう一度赤い果実、レッドカラントとブラックカラントを感じる 干し草がスモーキー感や少しペッパーに変わってくる

フィニッシュ: とてもバランスが良い ウッディかつスパイシーが長く続く 以前のフィジーのボトリングのような少しインド料理のフレイバーもある

ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
製造元URL:http://www.shop.epower.jp/index.php/rum/compangnie-des-indes
ラム ネイション レユニオン 7年 (ラムアグリコール) 45% 700ml

RUM NATION

Reunion 7y.o.

ラムネイション

レユニオン 7年 (ラムアグリコール)
アルコール度数: 45度
容 量: 700ml

色: 濃いゴールド

香り: 強くスパイシー、とても温かみのあるハーブの香り、紅茶やカモミール、少しオーク

味: 温かくリッチでフルボディ クローブやアニスシード、カンフルやオレンジピール、ペッパーやミネラルの香り サトウキビの甘さが感じられるがシロップ感はない 薬用ハーブやバニラの香り

フィニッシュ: 更に力強くなり、バランスが取れて洗練され、ハーブとスパイスの香りが輝きを増す。

 **この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ロン・ミロナリオ 10 アニバーサリーリゼルヴァ 40% 700ml

Ron Millonario

ロン ミロナリオ

10 アニバーサリーリゼルヴァ
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 

新商品ロンミロナリオ10アニバーサリーレゼルヴァは、従来のロンミロナリオより軽めのラムです。ブランド10周年記念の新レシピで、ラム入門者や若い方でも飲みやすくなっています。新バーボン樽で熟成させたライトラムに、セカンドフィルシェリーカスクで熟成させたオールドラムが少量配合されています。

香り: バニラ香、甘いフルーツやデーツ、バタースコッチ

: ロンミロナリオ特有の甘さやまろやかさにトフィーの香り、デーツやサルタナレーズン、ライトなボディ

フィニッシュ: 甘さがあるがクリーン、バニラに少しスパイスの香りのリッチな香り

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ラムネイション デメララ 23年 45% 700ml

RUM NATION

Demerara 1990 23yo

ラムネイション

デメララ 23年 ウッドボックス入り
アルコール度数: 45度
容 量: 700ml

 

色: やや赤みがかったアンバー

香り: 豊かでフルーティーな香り。オレンジや青リンゴを感じるような甘く爽やかな香りの後に、赤ワインのニュアンスや、若干の焦がした樽香も感じられる。
味: 柔らかな口当たり。カシスや黒蜜を思わせる甘みから、コーヒーやカカオ、ハーブなどへと複雑に変化していく。酒質はとてもスマートでマイルド。
フィニッシュ: ソフトな後味だが余韻は長い。余韻の中にクルミ、ナッツのような芳ばしさが続く。鼻に残る香りにはシナモンや干しイチジクを感じる。
コメント: 長期熟成のデメラララムと言われてイメージするものより、もっとソフトでエレガント。オロロソシェリーの香りが顕著でオールドスペイサイドウイスキーを思わせる。
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
デメララ DIAMOND ラム 2002-2014

Silver Seal Rum DEMERARA DIAMOND 2002-2014

 

シルバーシールラム
ビンテージ:2002-2014 11年
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

ブラジル 8年 シングルカスク 53.2%

COMPAGNIE DES INDES

Brazil 8yo Epris Single Cask

コンパニーデザンド

ブラジル 8年 シングルカスク エプリス蒸留所

アルコール度数: 53.2度

容 量: 700ml

 
糖蜜とサトウキビからのラム酒をブレンドした、このブラジル8 年はカスクストレングスでマルチコラム蒸留器で蒸留されました。 80%コンチネンタルエイジング、 砂糖= 0G / L、EXバーボンカスク熟成。 BBQソースとシェリービネガーの甘くて風味の良いアロマがあり、力強い味わいです。
蒸留所: Epris
 
香り:リッチでパワフル トフィーやファッジ、マカデミアナッツの香りに強いモラセス

味: 最初に塩っぽい風味(塩キャラメル) 次にグリルした肉とダークチョコレート

フィニッシュ: 甘い苦みが長くずっと続く
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**