COMPAGNIE DES INDES
BELIZE 13yo Travellers Single Cask Caskstrength
コンパニーデザンド
ベリーズ 13年 シングルカスク トラベラーズ蒸留所
アルコール度数: 62.1度 カスクストレングス
容 量: 700ml
ベリーズは中央アメリカでメキシコとグアテマラに国境を接し、東はカリブ海に面しカリブ海の宝石と呼ばれる国です。ベリーズのラム酒産業は、ベリーズシティに本拠を置く蒸留所であるトラベラーズリカーが占めています。 ベリーズは、国の輸出の50％を占める優れた品質のサトウキビを生産しています。
蒸留所: Travellers
香り:サンダルウッド シナモン そして甘いシナモンのシンフォニー 少しフローラルなエルダーフラワー 力強い味わいへのプレリュード
味: スパイシーでフローラルな香りがありながらパワフル とても良いバランスの取れたラム酒 高いアルコール度数が内側からの力強さを生み出している
フィニッシュ: ７５％カカオの表現力豊かなローストの香りが長く続く
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社）からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
