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トバモリー 23年 1996-2019 23年 58.7%

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¥ 34,100 (¥ 31,000税抜)

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Wilson & Morgan Tobermory 23years

Scotch Whisky1996-2019

ウィルソン&モーガン  トバモリー 23年

ビンテージ: 1996-2019 23

アルコール度数: 58.7度
容 量: 700ml

ミラノウイスキーフェスティバル2019金賞受賞

ハンガリーのトカイワイン2ndフィルカスクでの4年熟成は、特徴のあるトバモリーを違うものに変えてしまうのでしょうか?   必ずしもそうとは限りません。マル島の強くワイルドなモルトは、その紛れもない油っぽい、土っぽい、植物の風味で、独特の個性があります。 私たちが言えることは、これは大胆で力強いウイスキーですが、新しい複雑な味の層、ジューシーなフルーティーの新しい風味が加わり、重厚なボディとうまく調和しているということです。 それはワイン様の仕上がりだけではありません。非常に簡単に言えば、オールドトバモリーのような味ですが、蜂蜜、熟したアプリコット、レーズン、ドライプラムの甘さが加わっています。 デザートや上質な葉巻、あるいは挑戦したい方はブルーチーズと組み合わせてどうぞ。

 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
トミントゥール 1985 28年

Tomintoul Glenlivet 1985

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティックコレクション
ビンテージ: 1985 28年
アルコール度数: 48.9度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
タリバーディン 27年 1989 ¥ 26,400 (¥ 24,000税抜)
タリバーディン 27年 1989

Tulibardine 1989 27yo

MALTBARN

 

モルトバーン タリバーディン 

バーボン カスク
ビンテージ: 1989 27年
アルコール度数: 51.1度
容 量: 700ml

 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
シェリーカスクモルト ハイランドハート 700ml 43%

 

Wilson & Morgan Sherry Cask Malt

ウィルソン&モーガン シェリーカスクモルト ハイランドハート ブレンディッドモルト

ビンテージ:  2009-2017

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019
銅賞受賞!!
このリリースでは、有名なスコットランドの蒸留所の3つのシングルモルトをブレンドして、お気に入りの味わいを再現しようとしました.1つはよりリッチで、1つはドライそしてもう1つはよりスパイシーなモルトです。 3つのシングルモルトはそれぞれ完璧なものですが、シェリーカスクではフルーティで甘い香りと香り豊かでビロードのようななめらかさを醸し出しています。このシェリーカスモルトはいつものように、複雑で繊細なウイスキーです。若くてフレッシュなウイスキーですが、すでに少しワインっぽさやレーズンの香りを伴う完璧な状態に熟成されています。フィニッシュは特にドライでクリーンな「昔ながらの」スタイルです。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 

 

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マノックモア ポートカスク 1982 32年

Mannochmore 1982 port cask

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティックコレクション
ビンテージ: 1982 32年
アルコール度数: 54.7度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ガーヴァン 1979-2016 35年 51.8%

Single Grain Scotch 1987-2016 Girvan 35years

Wilson & Morgan Single Grain Whisky

 

ウィルソン&モーガン ガーヴァン35年

ビンテージ: 1979-2016 35

アルコール度数: 51.8度
容 量: 700ml

 

ウィルソン&モーガンの長熟グレーンウイスキーシリーズよりガーヴァン35年は繊細かつ香り高い長期熟成グレーンウイスキーの美味しさを改めて実感して頂ける逸品ボトルです。

アラン島を望むローランドの西海岸に位置し、1963年に蒸溜所は設立されました。(第2次世界大戦の武器工場の土地)6基のコラムスティルと90%小麦と10%は大麦モルトを使用し、クリーンできれいな味わいのグレーンウイスキーを作っています。この特別なオールドボトルシリーズのように、ウイスキーのエレガントさは、リフィルカスクで長期熟成(影響され過ぎない程度に)を経て初めて開花します。このガーヴァンはデリケートで香り高いグレーンウイスキーで、ベースに爽やかな甘さがありミントや樟脳、リコリスを感じるストレートかつ彫りの深い味わいです。繊細なタンニンと香り高いバニラでオークは強すぎずとても良い感じです。冷たい水や氷と共にどうぞ。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 
在庫なし