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ウイスキーセット

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在庫なし

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ePowerオリジナル ウイスキーセット

1本 シングルオークニーモルト 2009-2019 10年 700ml 56.4% 

1本 ザ・ダブルカスク駒ケ岳 2014-2019 700ml 60%

 良い物だけをボトリングするというコンセプトのePowerオリジナルボトリングウイスキーの2本セット。すべてシングルカスク、カスクストレングスです。

株式会社ePowerが不定期リリースするオリジナルボトルよりオークニーアイランドのシングルモルトウイスキーです。オークニー諸島の”北の巨人”とされる蒸留所(ハイランドパークと思われる)のシングルモルトをポートカスクでフィニッシュ熟成させた珍しいタイプのものです。とても綺麗な赤味がかったマホガニーの液色、カスクストレングスの10年で既に熟成感もあり、様々な香りと味の層が変化していく過程を楽しんで頂きたいボトルです。ファーストインプレッションは口中に綺麗でフルーティな甘みが広がりますが、次の瞬間には熟成感を伴ったドライな旨味へと変化します。この驚きと深い味わいをお楽しみください。

株式会社ePowerとBar BARNSが選んだ樽をヴァッティングしたザ・ダブルカスク駒ヶ岳は2つの個性あるウイスキーの良さを調和し、より高め合う1本となったシングルモルトウイスキーです。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

製造元URL:http://www.epower.jp
リンクウッド 2001 12年 57%

Linkwood 2001

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティックコレクション
ビンテージ: 2001 12年
アルコール度数: 57度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ベンリアック9年 58.7% 2010-20 700ml

The Old Friends 

Benriach 2010/05-2020/01 9yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ ベンリアック9年 カスクストレングス 

★ルビーポートワインバリック

ビンテージ:  2010/05-2020/01

アルコール度数: 58.7度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
ベンリアック9年  テイスティングノート
香り: 濃いブラックベリーとブルーベリーのパイに、ホイップクリームの香りが鼻に立ち上る  更に柔らかいトフィーとメープルシロップ 背後にダークチョコレートと焼きリンゴがすこしある
味:ブラックベリージャムと甘いエスプレッソのスパイシーで重厚なスタート  焼けたオークの香ばしさとジンジャーやデーツの香りが彩を添える
フィニッシュ:甘いコーヒーの香りと焼けたオークがスパイシーに長く続く
★ 濃いベリー感とダークフルーツの豊かな風味が特徴のこのモルトをお見逃しなく
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

 

 
在庫なし
カリラ 31年 1984

Caol ila 1984 31yo

MALTBARN

 

モルトバーン カリラ 

バーボン カスク
ビンテージ: 1984 31年
アルコール度数: 54.0度
容 量: 700ml

 

2016年4月にドイツで開催のリンブルグウイスキーフェア会場のみにて販売されたボトルで、通常販売はしていないレアボトルです。
 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
トマーティン 2008 10年 57.9% 500ml

The Whisky Chamber 

Tomatin  2008 10yo 

Cask Strength refill Sherry cask

ザ・オールド・フレンズ トマーティン 10年 

カスクストレングス リフィルシェリーカスク

ビンテージ:  2008-2018

アルコール度数: 57.9度

容 量: 500ml

 

ウイスキーチャンバーはオーナーのトーマス・イデ氏が様々なウイスキーを探求して、特に蒸留所独特の個性が強調された”典型的ではない”特別なウイスキーに注目しボトリングしています。珍しい樽で実験を試みたり、状態を見極めて更に熟成をさせたり、違うものへ変更してボトリングをしたりしています。

多くの人が若いウイスキーより長く熟成させた物の方が良いと考えますが、7~9年熟成のシングルモルトも既に優れている可能性もなりますそして香りや味わいについては長期熟成のものが必ずしも勝るわけではありません。

ウイスキーの好みも若い物から長熟、スモーキーなものやフルーティ等、人によって様々です。ザ・ウイスキーチャンバーは多様な人の好みに合うように幅広い種類をボトリングしています。

トマーティン 10年 リフィルシェリーカスク 2008-2018 57.9%

エリア:ハイランド

香り:桃と少し洋ナシやミルクチョコレート

味:フルーティさとミルクチョコレート とても複雑 背後にシェリー感がある

フィニッシュ:心地良い甘さが長く口に残る

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
グレンスコシア 1992 22年  WHISKY IS ART COLLECTION

GLEN SCOTIA 1992 22years

Silver Seal Whisky

WHISKY IS ART COLLECTION

 

シルバーシールウイスキー
ビンテージ:1992 22年
アルコール度数: 57.6度
容 量: 700ml

 
 
色:アンバー
香り:ウッディ、シェリー、パイ、ドライプルーン、ブラックカラント、少しミネラルっぽくもある
味:ウッディさとシェリーが広がり、プルーン、ドライフルーツ、ハーブキャンディ様の甘さの後、ウッディへと戻る
フィニッシュ:ウッディさと甘さとビターの長いフィニッシュ
深みが良い特徴となっている、少し加水すると甘味が増す
 
 


シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014