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シングルオークニーモルト 10年 56.4%

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¥ 13,200 (¥ 12,000税抜)

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Single Orkney Malt 10years 2009-2019 port cask finish

ePower Fine Single Malt Whisky

シングルオークニーモルト 10年

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2009-2019 10年
アルコール度数: 56.4度
容 量: 700ml

 

株式会社ePowerが不定期リリースするオリジナルボトルよりオークニーアイランドのシングルモルトウイスキーです。オークニー諸島の”北の巨人”とされる蒸留所のシングルモルトをポートカスクでフィニッシュ熟成させた珍しいタイプのものです。とても綺麗な赤味がかったマホガニーの液色、カスクストレングスの10年で既に熟成感もあり、様々な香りと味の層が変化していく過程を楽しんで頂きたいボトルです。ファーストインプレッションは口中に綺麗でフルーティな甘みが広がりますが、次の瞬間には熟成感を伴ったドライな旨味へと変化します。この驚きと深い味わいをお楽しみください。
 
テイスティングノート
 
色: マホガニー
 
香りレーズン トゥニーポート   はちみつ フルーツコンポート オレンジピール ほんの微かにオーク感
はちみつとスパイス,まぎれもなくポートの風味そしてフルーツコンポート様の甘さが一気に口中に広がった後にドライな旨味へと変化する
 
フィニッシュ:ドライな旨味とポートを感じる後味が続く
 
: 最初に広がるフルーティな甘みがマジックのようにドライ感へと変わる
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
製造元URL:http://www.epower.jp
リトルミル 1990 23年

Littlemill 1990 23years

Silver Seal Whisky

 

 

シルバーシールウイスキー 
ビンテージ:1990 23年
アルコール度数: 54.8度
容 量: 700ml

テイスティングノート

色:ゴールド
香り:干し草、グレープフルーツ、レモンかすかにスペアミント
味:オレンジピール、グレープフルーツ感のある切れの良いドライな甘さ、ワックス、バニラ、フィニッシュは干し草感のあるドライな後味が続く
濡れダンボール感はなく、柑橘系のフルーティさと切れのある甘さが爽やかで、クリーンな印象がとても良い
 
 

シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。


世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**

 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014
リンクウッド 14年 (スプリングバンクシェリーカスクフィニッシュ)

Linkwood 14yo Springbank sherry cask finish

Best Dram

 

ベスト ドラム リンクウッド 14年 スプリングバンク シェリーカスクフィニッシュ
ビンテージ: 2001-2014 14年
アルコール度数: 55.9度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
リンクウッド 14年
香り:温かみのあるフルーツケーキ 軽いヨード感 豊かな熟したフルーツの香り
味:温かみのあるフルーツケーキ 軽いヨード感 豊かな熟したフルーツの香り
フィニッシュ:バニラ感が安定して続き更に温かみのあるフルーツケーキとミルクチョコレートがかぶさってくる
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
ブナハーブン 15年 700ml 53.1% ¥ 15,400 (¥ 14,000税抜)
ブナハーブン 15年 700ml 53.1%

Wilson & Morgan Bunnahabhain 15y.o.

ウィルソン&モーガン  ブナハーブン 15

マルサラカスクフィニッシュ"

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2002-2018

アルコール度数: 53.1度

容 量: 700ml

通常、甘いマルサラカスクでの熟成はかなりの賭けとなります。いくつかのモルトにマルサラが完璧に適していますが、ワインの影響については樽によって短期間でかなり異なる場合があります。
私たちはこのバッチから2つのカスクをブレンドすることにしました。なぜなら一方の甘いフルーティーな強さともう一方のミネラル感が合わさることにより完全なものとなると考えたからです。
その結果はまさに私たちの理想通りとなりました。シシリアの太陽のようなレーズンにミネラル感やモルトのワックス感のある素晴らしいキャラクターを持ったウイスキーとなりました。
ナッツ感もありつつ甘さや少し渋みもあり、デザートにも(ちょっと冒険するなら)ブルーチーズに合うウイスキーです。

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
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グレンスコシア 23年 1992

Glen Scotia 1992 23yo

MALTBARN

 

モルトバーン グレンスコシア 

バーボン カスク
ビンテージ: 1994 22年
アルコール度数: 53.3度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

グレンスコシア 23年

香り: アルコール漬けレーズン、塩チョコ、ヨードや改装
味: 機械油、アーモンド、シロップのような甘さにレザー
 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
グレンロセス 10年 57.4% ¥ 9,980 (¥ 9,073税抜)
グレンロセス 10年 57.4%

Glenrothes 10years 2007-2018 refill sherry cask

ePower Fine Single Malt Whisky

グレンロセス 10年

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2007-2018 10年
アルコール度数: 57.4度
容 量: 700ml

今回のePowerオリジナルボトル新商品は”グレンロセス10年2007-2018年”です。リフィルシェリーカスク熟成でカスクストレングス57.4%となっております。言わずと知れたスペイサイドの逸品ウイスキー、グレンロセスですが、今回のボトルはマホガニーがかったゴールドの液色からも想像出来る通り、フルボディでリッチな味わいです。
スパイスやドライフルーツ様の香りと、レーズンの甘さからドライな旨みへの変化をお楽しみください。
また従来のePowerオリジナルラベルでお分かり頂ける方には一目で”ePowerオリジナルボトル”と認識して頂け、そのデザインもご好評を頂いています。芳醇で心地良い香り、程良い甘みに熟成感とパワフルさの両方を兼ね備えた、グレンロセスを自信を持ってお勧めいたします。

テイスティングノート
色: マホガニーがかったゴールド

香り: シナモン ジンジャー フルーツケーキ レーズン カスタードクリーム 少しウッディ感

:  レーズン様の甘みからドライなタンニンの旨みへと広がる 熟成感と深みのあるリッチな味わいにパワフルさもある

フィニッシュ:深みのあるウッディかつドライな旨みが続く

:軽い甘さからすぐに続くウッディそしてシェリーのバランス感をお楽しみください。

 

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
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