ログイン

エルサルバドル 9年 シングルカスク リコレラ チワタン 44%

rcd0030
New
Sold Out
0 5 0 Product


在庫なし

COMPAGNIE DES INDES

EL SALVADOR 9yo Licorera Huatan Distillery Single Cask

コンパニーデザンド

エルサルバドル 9年 シングルカスク リコレラ チワタン蒸溜所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
蒸留所:Licorera Cihuatan リコレラ チワタン
 
香り: 最初に甘いアーモンドの香りを伴った洋ナシとバナナの強い香りから段々とウッディでペッパーぽい香りへと変化する

味: ストレートかつクリア クローブや栗のような甘いスパイスの風味とペッパーのアタック

フィニッシュ: ローストのアロマベースにトフィーやカカオ80%のダークチョコレート
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション ポートモーラント1999-2016 57,4%

RUM NATION

Port Morant 1999-2016

ラムネイション

ポートモーラント 1999-2016

アルコール度数: 57.4度

容 量: 700ml

ラムネイション レアラムコレクション

816ボトリング
ポートモーラント独特のエステリーさと”ファンキーさ”と”フルーティ”な香りが素晴らしいラム。香り高い味わいやスパイシーさは、オークカスクの良い影響を受け、リッチなタペストリーやコーヒー、レーズンやワインっぽい風味などが大変バランス良いです。セカンドフィルオロロッソシェリーカスクに30か月フィニッシュ熟成されています。
 
スモールバッチで限られたボトリング数のこのラムは、それぞれ蒸溜の特性や熟成年数などが特徴的でたくさんのカスクをヴァッティングしたものとは異なり、カスクの特性が良く活かされています。このスモールバッチシリーズは力強い風味と味が特徴で、ラム上級者やモルトウイスキーファンにご満足して頂けるラムです。
これらのラムは無加水、無加糖で、ラムネイションではカスクが弊社の倉庫に到着するとすぐにクオリティの高いオロロッソシェリーカスクに入れました。そのカスクは信頼のおけるスペインのボデガ(醸造所)から仕入れ、ウィルソン&モーガンの数々の賞を受賞するようなシングルモルトウイスキーに使用するのと同じクオリティのオロロッソシェリーカスクです。
そして各ボトルはナンバリングされ、カスク詳細や蒸溜所情報が記載され、新しいエレガントスタイルのボトルにはコルクではなくガラス栓が使用されています。チューブボックス入りでエレガントなギフトに最適です。
デメララ DIAMOND ラム 2002-2014

Silver Seal Rum DEMERARA DIAMOND 2002-2014

 

シルバーシールラム
ビンテージ:2002-2014 11年
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

ラムネイション バルバドス 10年 40% 700ml

RUM NATION

Barbados 10yo

ラムネイション

バルバドス 10年
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 

色:明るいオレンジ色

香り:軽やかな甘い香りの中にフレッシュなオレンジ、バナナ、ミント、バニラ、ハーブを感じられる。

味:香りと同様に甘口だがアンズのような甘さと、ハーブやオレンジのような爽やかさとのバランスが素晴らしい。ソフトでスムース

フィニッシュ:ミントティーような爽やかさがあり、キレが良い。

コメント:初夏を感じさせるような軽やかラム。デメラララムの甘みとスパニッシュラムの軽快さを併せ持つような印象、非常に飲みやすい。

ラムネイション ペルアーノ 8年 42% 700ml

RUM NATION

Peruano 8yo

ラムネイション

ペルアーノ 8年 (2015年リリース)
アルコール度数: 42度
容 量: 700ml

 
色: オレンジが かった深いアンバー
香り: 深く甘くとてもソフト モラセスの影響が顕著でコーラやキノット(柑橘)の香りもする 繊細で洗練された感じ
味: フルボディでチョコレートや砂糖入りコーヒーの香りとモラセスの甘さが完璧 ほんの少しベルガモットフレーバーティーや砂糖漬けフルーツもある
フィニッシュ:  蜂蜜の甘さとクリーンな印象 強すぎないクリーミーなアルコール感やコーラの香り
コメント:  甘く飲みやすい 軽やかなアロマだがボディの深さも印象に残るラム すべてのタイプに合い楽しめる
 
ラムネイション グァテマラグランレゼルバ 40% 700ml

RUM NATION

GUATEMALA GRAN RESERVA

ラムネイション

グァテマラ グランレゼルバ
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 

色: 栗蜂蜜

香り: 繊細かつ華やか 典型的なサトウキビの香りに少しバターっぽさ ナツメヤシ、レーズンとオレンジの皮

味: ベルベット感と温かみがあり飲みやすい 甘いがシロップっぽくはない バニラ、コーラ、レーズン、クリームブリュレや最後はベルモット感とハーブを感じる 少しオレンジの皮やアニスやリコリス

フィニッシュ:  ハーブの香りに少しブラックペッパーが前面に出てタンニン感とトースト感が更に増す 温かく繊細なフィナーレが広がる 

コメント:  ラテンスタイルラテンスタイルの心地よい甘さを持ちながらも、決して軽く過ぎることはない弊社のセレクションの中で最も軽やかなラムのひとつです