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マクダフ 2006 12年 53.1% 500ml

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¥ 9,700 (¥ 8,818税抜)

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The Whisky Chamber 

Macduff  2006 12yo 

Cask Strength Bourbon cask

ザ・オールド・フレンズ マクダフ 12年 

カスクストレングス バーボンカスク

ビンテージ:  2006-2018

アルコール度数: 53.1度

容 量: 500ml

 

ウイスキーチャンバーはオーナーのトーマス・イデ氏が様々なウイスキーを探求して、特に蒸留所独特の個性が強調された”典型的ではない”特別なウイスキーに注目しボトリングしています。珍しい樽で実験を試みたり、状態を見極めて更に熟成をさせたり、違うものへ変更してボトリングをしたりしています。

多くの人が若いウイスキーより長く熟成させた物の方が良いと考えますが、7~9年熟成のシングルモルトも既に優れている可能性もなりますそして香りや味わいについては長期熟成のものが必ずしも勝るわけではありません。

ウイスキーの好みも若い物から長熟、スモーキーなものやフルーティ等、人によって様々です。ザ・ウイスキーチャンバーは多様な人の好みに合うように幅広い種類をボトリングしています。

マクダフ 12年 バーボンカスク 2006-2018 53.1%

エリア:ハイランド

香り:アーモンド 皮をむいたリンゴと綺麗なバニラの香り

味:甘くジューシーなリンゴとバニラクリームが良く融合している

フィニッシュ:心地良いマイルドさが長く続く

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
スペイサイド グレンリベット 1994 15年

Speyside Glenlivet 1994

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティックコレクション
ビンテージ: 1994 15年
アルコール度数: 64.6度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ウォードヘッド 22年 1997-2019 50.6%

Wardhead 22years 1997-2019 cask strength

ePower Blended Malt Scotch Whisky

ウォードヘッド 22年 カスクストレングス

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 1997-2019 22年
アルコール度数: 50.6度
容 量: 700ml

この商品はお一人様2本限り購入可能です。

同じ方がご購入の場合(違うメールアドレス登録等)キャンセルさせて頂きます。

株式会社ePowerが不定期リリースするオリジナルボトルよりティースプーンモルト※1のウォードヘッドです。
ウォードヘッドはボトラーズのリリースがほとんどない鹿の角マークが印象的な緑の三角ボトルで知られるスペイサイドの蒸留所のモルトがメインのウイスキーです。このウォードヘッドはとても爽やかな香りが心地良く、口にすると香りより更に深い味わいが広がり良い意味で驚かされます。
【※1.「ティースプーン・モルト」とは、ボトラー向けに樽を販売しない蒸留所が、シングルモルトにほんの少量(ティースプーン1杯)の他のシングルモルトを加えたブレンディッドドモルトです。そのためボトラーはシングルモルトとしてはボトリング販売できませんが、ほぼシングルモルトに近いものです。このウォードヘッドはグレンフィディックに1ティースプーンのバルヴェニーを加えたものと言われています。】
 
テイスティングノート
 
色: イエローゴールド
 
香り: 洋ナシ、パイナップル、青りんご、ハチミツ、レモンの甘くとても爽やかな香り
香りより更に深みのある味わいが広がる 洋ナシ、桃、シロップ様の甘さにクッキーやドライフルーツ 背後にはウッディさと蜜蝋の深みがあり、スムースでなめらか
 
フィニッシュ: ウッディさと蜜蝋、フルーティさが続く
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
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インチガワー 35年

Inchgower  35years Hogshead

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1980-2015 35年
アルコール度数: 47.6度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
インチガワー 35年
香り:エキゾチックでとても熟した果実 まろやかなバニラ香
味:力強さの後にまろやかなフルーツの甘さ エキゾチックなフルーツは味にも出ている 後からキャラメルとバニラの素晴らしいアロマ 信じられないくらい複雑でとても楽しめる味わい
フィニッシュ:素晴らしく長い
 
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
インヴァーゴードン 1987-2016 28年 53.8%

Single Grain Scotch 1987-2016 Invergordon 28years

Wilson & Morgan Single Grain Whisky

 

ウィルソン&モーガン インヴァーゴードン28年
ビンテージ: 1987-2016 28

アルコール度数: 53.8度
容 量: 700ml

 

ウィルソン&モーガンよりグレーンスコッチウイスキーの逸品、このインヴァーゴードン28年は520本ボトリングで裏ラベルにはボトルナンバーが記されています。


W&Mは、このスペシャルリリース用にセカンドフィルシェリーカスクの影響を受けた、とても香り高い古いインヴァーゴードンを選びました。

このカスクは自然なウイスキーのキャラクターに、ほのかなワインのタッチとフルーティな香りを与え、その上にシェリーの深さも加えるのに役立っています。そしてバニラの甘い香りよりも典型的な薬草ハーブ系の素晴らしい深みを加えています。

良い感じのバルサミコ様のグレーンウイスキーで、心地良いタンニンのタッチに、少し無糖ブラックコーヒー、ウッディやレザーの香りもあります。フィニッシュはペッパーとスパイシー感が素晴らしく、とてもエレガントで熟成感を感じるウイスキーです。

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
ストラスアイラ 15年 750ml

STRATHISLA 15 years

 


ビンテージ:15年
アルコール度数: 40度
容 量: 750ml

 
なかなか手に入りにくい、オールドボトル。レア&オールドのスペシャルボトルです。
 
ゴードン&マクファイル、おなじみのオールドラベルが特徴的です。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**