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クライゲラヒ 2008 10年 58.9% 500ml

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The Whisky Chamber 

Craigellachie  2008 10yo 

Cask Strength Madeira refill

ザ・オールド・フレンズ クライゲラヒ 10年 

カスクストレングス マデイラ リフィル

ビンテージ:  2008-2018

アルコール度数: 58.9度

容 量: 500ml

 

ウイスキーチャンバーはオーナーのトーマス・イデ氏が様々なウイスキーを探求して、特に蒸留所独特の個性が強調された”典型的ではない”特別なウイスキーに注目しボトリングしています。珍しい樽で実験を試みたり、状態を見極めて更に熟成をさせたり、違うものへ変更してボトリングをしたりしています。

多くの人が若いウイスキーより長く熟成させた物の方が良いと考えますが、7~9年熟成のシングルモルトも既に優れている可能性もなりますそして香りや味わいについては長期熟成のものが必ずしも勝るわけではありません。

ウイスキーの好みも若い物から長熟、スモーキーなものやフルーティ等、人によって様々です。ザ・ウイスキーチャンバーは多様な人の好みに合うように幅広い種類をボトリングしています。

クライゲラヒ 10年 マデイラリフィルカスク 2008-2018 58.9%

エリア:スペイサイド

香り:モルトとドライフルーツにマデイラの香り

味:麦芽飴 マデイラの甘さとオーク感がとても良く融合している複雑な味わい

フィニッシュ:オーク感が長く口の中で続く

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
ベンリネス21年 52.7% 1997-2019 700ml

The Old Friends 

Benrinnes 1997/08-2019/04 21yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ ベンリネス21年 カスクストレングス 

★バーボンバレル

ビンテージ:  1997/08-2019/04

アルコール度数: 52.7度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
ベンリネス21年  テイスティングノート
香り:バナナや少しブドウ、チョコレートビスケット、エキゾチックで熟したフルーツの香り とてもフルーティーなモルト
味:蜜蝋、クリームトフィー、乾燥した大麦
フィニッシュ:ナツメグとマンゴーのフィニッシュ
20年以上の熟成により素晴らしい風味と美しい深みのあるモルトに
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

 

在庫なし
ウエストポート 16年 PX Octave フィニッシュ

Westport 16yo 1997-2014

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1997-2014 16年
アルコール度数: 53.3度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

ウエストポート 16PX Octaveフィニッシュ (ティースプーンブレンド)

香り:トロピカルフルーツ、チョコレート、少しスパイシーでフルーツティー

味:力強く温かみがある。焼きりんごのバニラソースかけや、ホワイトチョコなど

フィニッシュ:素晴らしく口の中を満たし、心地良く長く続く

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
グレンマレイ11年 57.9% 2007-19 700ml

The Old Friends 

Glen Moray 2007/11-2019/01 10yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ グレンマレイ11年 カスクストレングス 

1st.フィルシャトーペイヤンヌレッドワインバリック

ビンテージ:  2007/11-2019/01

アルコール度数: 57.9度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
グレンマレイ11年 テイスティングノート
香り:フルーティ オーク くるみ 濡れた干し草の良い匂いグーズベリー ナッツ 赤いベリー パイ生地
味:パイ生地 少しペッパー フルーツ 洋ナシ 花梨 イチゴ くるみ
フィニッシュ:ミディアムロング 温かみがある パイ生地 フルーツが比較的長い
★ フルーティさと温かみのある味わいが心地よい
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

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アイラキング 6年

Islay King 6yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 2007-2014 6年
アルコール度数: 52.2度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
アイラキング6
このシングルカスクアイラモルトは”アイラキング”という名前で、ベストドラムのハウスモルトであるキングシリーズとして展開します。
一口飲んでいただければこの特徴でどの蒸留所かはお分かりいただけるはず…ちなみにラフロイグではありません。
香り:前面にピート感があり、背後にはとても良い感じのローストした穀物や潮っぽさ
味:乾燥したピートと明確な甘さの良いコンビネーション、軽いりんごのニュアンスと強めのスモーキーさもある
フィニッシュ:スモーキーさが長く残り、甘さは更に長く続く

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
ミルトンダフ11年 57.9% 2008-19 700ml

The Old Friends 

Miltonduff 2008/11-2019/09 11yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ ミルトンダフ11年 カスクストレングス 

★アマローネワインバリック

ビンテージ:  2008/11-2019/09

アルコール度数: 57.9度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
ミルトンダフ11年  テイスティングノート
香り:ジューシーで甘いイチジクとラムレーズンの香りがグラスから立ち上る 加えて熟したブルーベリーやシナモンシュガーのべりーっぽい香りもある
味:フルボディでメープルシロップやグレープジュース、そしてドライ感のあるローストアーモンドやカカオ
フィニッシュ:ダークチョコレートと温かみのあるオーク感 ドライで長く続く
フルーツの香りがあふれるスペイサイド アマローネカスクでの11年がとても良い仕事をしています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

 

 
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