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Caol Ila

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Sold Out
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在庫なし

The Old Friends 

Ledaig 2007-2018 11yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ レダイグ 11年 カスクストレングス 

マデイラワインバレル

ビンテージ:  2007-2018

アルコール度数: 57.8度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。

良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。

すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。

レダイグ 11年 マデイラワインバリック 2007-02018 57.8%

色:ロゼ

香り:少しピーティ 甘い 赤ワインブドウ ブラックベリー

味:とてもピーティだがとても柔らかくまろやか フルーティ 赤ワインブドウ ブラックベリー スイカ 蜂蜜

フィニッシュ:少しピーティさを伴って甘くフルーティで長い

★赤いフルーツや蜂蜜を伴い香りよりもピーティな味わい 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
ブナハーブン 1980 34年 WHISKY IS ART COLLECTION

Bunnahabhain 1980 34years

Silver Seal Whisky

WHISKY IS ART COLLECTION

 

シルバーシールウイスキー
ビンテージ:1980 34年
アルコール度数: 46.6度
容 量: 700ml

 
 
色:濃いゴールド
香り:ドライフルーツ、オレンジ、熟したフルーツ、少し蜂蜜、くるみなどのエレガントなコンビネーション
味:熟したアップルなどのフルーティな甘さが広がり、ドライフルーツ、蜜蝋、後にタンニンを少し感じる
フィニッシュ:心地良い ドライな後味でミディアムロング
香りも味もとてもエレガントで飲みやすい。味もとてもエレガントで飲みやすい。
 
 


シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014
カンバス 24年 ¥ 18,000 (¥ 16,364税抜)
カンバス 24年

Cambus 24yo Bourbon Hogshead

Best Dram

 

ベスト ドラム カンバス 24年  バーボンホグスヘッド
ビンテージ: 1991-2016 24年
アルコール度数: 55.6度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
カンバス 24
香り:穀物やバニラ、熟成感のある香り
味:イーストや柔らかな穀物感 その後にオークに包まれた素晴らしいバニラグレーンの深みがありながら雑味がなくとても素晴らしい
フィニッシュ:加水なしでは少し刺激があり、ほんの少し加水で良いバランス素晴らしい長熟グレーンウイスキー
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
インヴァーゴードン 1987-2016 28年 53.8%

Single Grain Scotch 1987-2016 Invergordon 28years

Wilson & Morgan Single Grain Whisky

 

ウィルソン&モーガン インヴァーゴードン28年
ビンテージ: 1987-2016 28

アルコール度数: 53.8度
容 量: 700ml

 

ウィルソン&モーガンよりグレーンスコッチウイスキーの逸品、このインヴァーゴードン28年は520本ボトリングで裏ラベルにはボトルナンバーが記されています。


W&Mは、このスペシャルリリース用にセカンドフィルシェリーカスクの影響を受けた、とても香り高い古いインヴァーゴードンを選びました。

このカスクは自然なウイスキーのキャラクターに、ほのかなワインのタッチとフルーティな香りを与え、その上にシェリーの深さも加えるのに役立っています。そしてバニラの甘い香りよりも典型的な薬草ハーブ系の素晴らしい深みを加えています。

良い感じのバルサミコ様のグレーンウイスキーで、心地良いタンニンのタッチに、少し無糖ブラックコーヒー、ウッディやレザーの香りもあります。フィニッシュはペッパーとスパイシー感が素晴らしく、とてもエレガントで熟成感を感じるウイスキーです。

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
ガーヴァン 1979-2016 35年 51.8%

Single Grain Scotch 1987-2016 Girvan 35years

Wilson & Morgan Single Grain Whisky

 

ウィルソン&モーガン ガーヴァン35年

ビンテージ: 1979-2016 35

アルコール度数: 51.8度
容 量: 700ml

 

ウィルソン&モーガンの長熟グレーンウイスキーシリーズよりガーヴァン35年は繊細かつ香り高い長期熟成グレーンウイスキーの美味しさを改めて実感して頂ける逸品ボトルです。

アラン島を望むローランドの西海岸に位置し、1963年に蒸溜所は設立されました。(第2次世界大戦の武器工場の土地)6基のコラムスティルと90%小麦と10%は大麦モルトを使用し、クリーンできれいな味わいのグレーンウイスキーを作っています。この特別なオールドボトルシリーズのように、ウイスキーのエレガントさは、リフィルカスクで長期熟成(影響され過ぎない程度に)を経て初めて開花します。このガーヴァンはデリケートで香り高いグレーンウイスキーで、ベースに爽やかな甘さがありミントや樟脳、リコリスを感じるストレートかつ彫りの深い味わいです。繊細なタンニンと香り高いバニラでオークは強すぎずとても良い感じです。冷たい水や氷と共にどうぞ。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 
在庫なし
グレンマレイ 17年 ¥ 14,575 (¥ 13,250税抜)
グレンマレイ 17年

Glen Moray 17yo Bourbon Hogshead

Best Dram

 

ベスト ドラム グレンマレイ 17年  バーボンホグスヘッド
ビンテージ: 1998-2015 17年
アルコール度数: 55.9度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
グレンマレイ 17年
香り:とても深く複雑で熟成感がある。マンゴーやパパイヤなどのトロピカルフルーツと素晴らしいバニラの甘さ、ミルクチョコレートなど。
味:甘さと酸味のバランスが完璧。マンゴーにバナナ、カラメル化した砂糖も感じる。粗さがなくとても飲みやすくて信じられないほど美味しい。最後にファーストフィルバーボンホグスヘッド由来のウッディノートが良い。
フィニッシュ:風味温かみのある複雑な味わいが続く。急いで飲むのではなく暖炉の前でゆっくりと楽しみたいモルト。
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**