ログイン

ハドック 12年 700ml 56.8%

wwm0023
New
0 5 0 Product
¥ 9,900 (¥ 9,000税抜)

+

Wilson & Morgan HADDOCK 12y.o.

ウィルソン&モーガン  ハドック 12

カスクストレングス

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2005-2018

アルコール度数: 56.8度

容 量: 700ml

このシングルモルトはグラスゴーから北に位置する蒸留所から2つのEXシェリーカスク(アンピーティッド)とEXバーボンカスク(ミディアムピートレベル)をヴァッティングしました。オロロッソシェリー熟成由来のまろやかでとてもフルーティな甘さがあるウイスキーに、軽いピートが溌剌とした印象を加えました。その結果、本物のハイランドスタイルであるクリーミーなモルト感と蜂蜜とレーズンのフルーティさ、そして繊細なピートのスモーク感が普段ピーティなウイスキーを好まない方にも飲みやすい完璧なバランスとなりました。フィニッシュはドライで力強く、スパイシーかつタンニン感があり、砂糖漬けオレンジピールやシトラスそして蜜蝋の香りが広がります。

ウィルソン&モーガンのカスクストレングスウイスキーは樽出しそのままで、独自の風味と自然な風味を保つためにろ過や希釈を行わずにボトリングをします。これらは飲みやすいだけのモルトウイスキーではなく「本物」です。ウィルソン&モーガンのカスクストレングスセレクションからのウイスキーはすべて個性的で、強いアイデンティティを持っています。これは、約500本がボトリング出来るシェリーバットや、同じ種類の木材で同蒸留バッチから小さい樽を2~3選びシングルカスクだけを瓶詰めした結果です。

カスクストレングスシリーズの中でヴィンテージの異なる2つのボトリングは決して同じではありません。またそのウイスキーの高品質さを再現することは出来ません。それ故に世界中のウイスキー愛好家がウィルソンとモーガンをお気に入りとして最初に選ぶのです。ウィルソンとモーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。(ギフトボックス入り)

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
グレングラント 10年 750ml

GLENGRANT 10 years

 


ビンテージ:10年
アルコール度数: 43度
容 量: 750ml

 
なかなか手に入りにくい、オールドボトル。レア&オールドのスペシャルボトルです。
オールドボトルの為、多少の傷、汚れ、痛みがございます。ご了承の上、ご購入ください。
画像は一例です。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

シェリーカスクモルト ブレンディッド 1993-2018 25年 53.7%

 

Wilson & Morgan Blended Malt

Scotch Whisky1993-2018

Sherry Cask 25 years old

ウィルソン&モーガン  ブレンディッド モルト スコッチウイスキー

シェリーカスクモルト 25年

ビンテージ: 1993-2018 25

アルコール度数: 53.7度
容 量: 700ml

 
ウィルソン&モーガンウイスキーよりスペシャルリリースの逸品超熟ブレンディッドモルトウイスキーです。
このケースのようにカスクがセカンドフィルカスクでなければオロロッソシェリーウッドによる長期熟成は過剰になりがちです。
オーク感はゆっくりと時間をかけて入り、独特のフルーティな個性とワインのドライさなどの香りの特徴はそのままです。
繊細なニュアンスやミネラル感、蜂蜜や蜜蝋の香りはスモーキーなオークニーのモルトと、最高なスペイサイドの2つの蒸溜所の華やかなモルトがブレンドされて更に輝きを増しました。繊細な蜂蜜様の香りに新鮮な酸味のあるフルーツの香りですが、強さにもかかわらず味わいはとても柔らかです。
ハーブやビスケットを最初に感じ、その後にペッパーや少しワインが広がり、最後は長く蜜蝋が続きます。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

在庫なし
ストラスアイラ 15年 750ml

STRATHISLA 15 years

 


ビンテージ:15年
アルコール度数: 40度
容 量: 750ml

 
なかなか手に入りにくい、オールドボトル。レア&オールドのスペシャルボトルです。
 
ゴードン&マクファイル、おなじみのオールドラベルが特徴的です。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

レダイグ 2008-2018 50%

Single Malt Scotch 2008-2018 LEDAIG Extra strength

Wilson & Morgan Single Malt Whisky

ウィルソン&モーガン  レダイグ  エクストラストレングス

ビンテージ: 2008-2018

アルコール度数: 50度

容量: 700ml

Casks#700032/3/4/5/6 ★エクストラストレングス ★1621本限定ボトリング

.ピートが特にが印象的でマル島の蒸溜所の完璧な例とも言えるレダイグとなっています。とても綺麗なレモンを感じクリーンでシャープ、そして純粋な味わいです。とてもレベルの高いピートのスモーク(とてもドライ 海っぽく潮とヨードも強い)にタールの香りや強いですが、爽やかで冷たい海風や海のしぶきの感じます。とても素晴らしいアイラらしいウイスキーで、カスク由来の過度なバニラやフルーティさはなくレモンの個性がとてもフレッシュです。妥協がなくそしてエレガントな真のピートウイスキーです。

クラッシックセレクションについて

このシリーズの46%というのはウィルソン&モーガンのチェアマンであるファビオ・ロッシ氏により選択されました。ロッシ氏はその味わいが損なわれるの避けるためチルフィルターされたりキャラメルを添加されたりしていないウイスキーを選んでいます。色合いが薄くてもピュアで本来の味わいのするウイスキーです。

このシリーズでダークアンバー色のウイスキーはシェリーウッドバレルやポート、マサラカスクで12~18ヶ月のフィニッシュ熟成をしている場合もあります。大体は46%でボトリングされていますが、時々48%や50%のものもあります。ウイスキー愛好家が素晴らしいスコッチシングルモルトを楽しんで頂くのに最適なボトリングです。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

在庫なし
プラスカーデン 1994-2015 21年

Pluscarden Valley 1994-2015 21years

Silver Seal Whisky

 

シルバーシールウイスキー

プラスカーデン 21年
ビンテージ:1994-2015 21年
アルコール度数: 47.5度
容 量: 700ml

 
 
 


シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014