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ブナハーブン 15年 700ml 53.1%

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¥ 15,400 (¥ 14,000税抜)

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Wilson & Morgan Bunnahabhain 15y.o.

ウィルソン&モーガン  ブナハーブン 15

マルサラカスクフィニッシュ"

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2002-2018

アルコール度数: 53.1度

容 量: 700ml

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020銅賞受賞!!

通常、甘いマルサラカスクでの熟成はかなりの賭けとなります。いくつかのモルトにマルサラが完璧に適していますが、ワインの影響については樽によって短期間でかなり異なる場合があります。
私たちはこのバッチから2つのカスクをブレンドすることにしました。なぜなら一方の甘いフルーティーな強さともう一方のミネラル感が合わさることにより完全なものとなると考えたからです。
その結果はまさに私たちの理想通りとなりました。シシリアの太陽のようなレーズンにミネラル感やモルトのワックス感のある素晴らしいキャラクターを持ったウイスキーとなりました。
ナッツ感もありつつ甘さや少し渋みもあり、デザートにも(ちょっと冒険するなら)ブルーチーズに合うウイスキーです。

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
クライゲラヒ11年 58.8% 2007-19 700ml

The Old Friends 

Craigellachie 2007/12-2019/01 11yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ クライゲラヒ11年 カスクストレングス 

★1st.フィルアマローネワインバリック

ビンテージ:  2007/12-2019/01

アルコール度数: 58.8度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
クライゲラヒ11年  テイスティングノート
香り:赤いフルーツ ワインブドウ ライ麦パン ドライかつ甘い
味:ビロードのように柔らかい シリアル 赤いフルーツ ワインブドウ イチゴ 少しスグリ
フィニッシュ:ミディアムロング 軽くフルーティ 少しスパイシー
★ 柔らかさと穀物感、そして心地良いフルーティさがまとまっている
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

在庫なし
ePowerプレミアムクラフトジン

株式会社ePower設立10周年記念ボトルシリーズ第5弾

この商品はお一人様2本限り購入可能です。

ePower Premium Craft Gin Tatsumi Distillery

(株)ePower プレミアムクラフトジン 辰巳蒸留所

ビンテージ: 2017年
アルコール度数: 45度
容 量: 500ml

ePowerオリジナルプレミアムクラフトジン”

株式会社ePower10周年を記念するスペシャルボトル第5弾はePowerプレミアムクラフトジンです。
ePowerの為に辰巳蒸留所の辰巳祥平さんが、丹精込めてカブト釜で蒸溜をしてくださいました。
使用したボタニカルは宮崎産フェイジョア、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、タイム、アンゼリカ、ゆずピール、クロモジ(柑橘系の香りのする木)、マジョラム、ラベンダーリーフ、お茶の花、お茶、ローリエと12種類。
タイム、柚子ピール、クロモジ、ラベンダーリーフ、お茶の花、お茶は地元の郡上産のものです。
クロモジなのですが、柑橘の爽やかな香りの木で、ラベンダーリーフはラベンダーの香りと針葉樹を合わせた香りが強く、お茶の花はフラワリーな甘い香りが豊かです。これらのボタニカルを使ってカブト釜でゆっくり丁寧に蒸留しました。

香り:フラワリー フルーティ グリーン シトラス等がとても華やかな香り

味:口に含むとフルーティやグリーン、フラワリーの香りにウッディさが加わる まろやかで爽やかな味わい

★辰巳蒸留所のある郡上の針葉樹林の空気を思い起こさせる爽やかな味わい。トニックウォーターで割ると少し白濁し最高のマリアージュです。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**

 

ウイスキーワールド”ニューリリース”に掲載されました!

 

 
 
在庫なし
ダルモア 1992 22年

Dalmore 1992

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティック コレクション
ビンテージ: 1992 22年
アルコール度数: 59.5度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
グレンロセス 1994 15年

Glenrothes 1994

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティック コレクション
244 ボトル限定生産
ビンテージ: 1994 15年
アルコール度数: 53.8度
容 量: 700ml

 
 
ボトラーテイスティングノートより
香り:ショコラファンダンのようにとても甘い香り、ソフ トで甘い香水

味:ドラムのように活発、クリーミーでチョコレートっぽ く、そして少しクランチチョコバーっぽい
フィニッシュ:余韻が長い、少しヌガーのような感じ

1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
秩父 6年 60.1%

購入可能本数はお一人様1本のみ

発売日2017年7月8日(土)15時より

お支払方法は代引のみとなります

※こちらのボトルは本数限定となり、おひとり様1本限定、代引きでの購入に限らせて頂きます。万一、2回購入された場合や、代引き以外のお支払方法にてご注文の場合は、弊社にてキャンセルの手続きをさせて頂きますのでご了承ください。

※多くの方が一度にご注文されます。エラーにより購入出来なかったなどのご要望にはお応え出来かねますので、あらかじめご了承ください。購入が完了した方には自動返信メールが届きます。また、注文し画面が白くなった場合は戻るのではなく画面の更新をされた方が良いようですが、その時のシステム環境にもよりますので弊社では一切責任を負いません。また、販売時にはネットショップのみにて受け付けております。電話などの問い合わせには対応しておりません。よろしくお願いいたします。

 

ePower10周年記念ボトル 秩父6年 IPAカスクフィニッシュ

ePower Fine Single Malt Whisky chichibu Distillery

アルコール度数: 60.1度

容 量: 700ml

 

今回はePower設立10周年記念ボトル第2弾、秩父蒸留所のシングルカスク”秩父6年IPAカスクです。(IPAはビールのインディアンペールエール)良い物のみをボトリングしているePowerシリーズでも人気の秩父ですが、旨みやフィニッシュの深さがポイントとなっています。

テイスティングノート

色: 琥珀色

香り: 穀物感、トフィー、麦わら

味: トフィー様の甘さが広がった後に、旨みやタンニンを伴ったドライな味わいとホップのさわやかな苦み

フィニッシュ: 柔らかくドライな旨みと穀物感、ほのかな苦みが続く

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

在庫なし