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キャメロンブリッジ 1984-2017 33年 55.8%

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在庫なし

Single Grain Scotch 1984-2017 Cameronbridge 33years

Wilson & Morgan Single Grain Whisky Tokaji Finish

 

ウィルソン&モーガン キャメロンブリッジ33年 トカイフィニッシュ

ビンテージ: 1984-2017 33

アルコール度数: 55.8度
容 量: 700ml

 

ウィルソン&モーガンのグレーンスコッチウイスキーシリーズよりジョニーウォーカー黒ラベルの主にもなっているキャメロンブリッジの長熟33年です。

キャメロンブリッジ蒸溜所はスコットランドで一番古く(1824年)大きいグレーンウイスキーの蒸溜所であり、いくつかのプレステージなブランドの要となっています。.スコットランドの西部、パースの南に位置し、重厚なグレーンウイスキーを長期熟成することによりシングルモルトにも負けないリッチを生み出しています。オールドグレーンウイスキーに甘さとフルーティさが加わりました。クライヌリッシュでの実験成功に続きこのキャメロンブリッジにもハンガリーのスイートワイン、トカイワインカスクを使いました。これにより通常より様々な要素とモルト感のあるグレーンウイスキーに仕上がりました。香りは穀物の香り豊かでワインの香りが少し、そして興味深いことにコーヒー様の香りがします。味わいはバタービスケットやドライアプリコット、バニラや蜂蜜、チョコレート、そしてまたここでも砂糖入りコーヒーが感じられます。皆様が考えがちな甘く重すぎることなく(セカンドフィルカスクのため)繊細なグレーンウイスキーに非常にソフトでクリーミーな特性が加わりました。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 
ダルユーイン 1996 18年

Dailuaine 1996-2014 18yo

MALTBARN

 

モルトバーン ダルユーイン

Bourbon カスク
ビンテージ: 1996 18年
アルコール度数: 48.7度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
ダルユーイン18年
 
香りフレッシュかつ少し麦っぽい、洋ナシやマジパン、アーモンドやたんぽぽ
味:ビタースイートな大麦糖、ココナッツやオレンジ
 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ウエストポート 15年 700ml 57.8%

Wilson & Morgan WESTPORT 15y.o.

ウィルソン&モーガン  ウエストポート 15

カスクストレングス

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2004-2019

アルコール度数: 57.8度

容 量: 700ml

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020銅賞受賞!!

"シェリーウッド"butt #900050 2004 - 2019年
★カスクストレングス
★539本限定ボトリング

ウエストポートはメインのモルトウイスキー(グレンモーレンジと思われる)にティースプーン一杯の別のモルトを加えたティースプーンモルトです。

このウエストポート15年はシェリー樽を使用することで、通常は軽い香りのウェストポートを力強くでペッパー感のあるウイスキーに変化した良い例です。
ナッツや辛口のワインのような香りと程よく酸味のある桃、ストレートな飾り気のない味わいさえする。
しかし、その強さとスパイシーな特徴は明らかになりません、最初の一口を飲むまでは…サルタナレーズン、干しイチジク、ナッツの最初の味は、蜂蜜感も含めて、とても良いペッパー感とワインのような印象にすぐに圧倒されます。
そのパワーとスパイス感は止まることなく増え続けます!
それは素晴らしいリフィルシェリー樽からの特徴で、フルーティーでありながら締まっていて、ナッツ感がありとてもドライです。
フィニッシュは口中に力強い味わいが広がり、強さとペッパー感の個性が更に広がるのを感じられます。

ウィルソン&モーガンのカスクストレングスウイスキーは樽出しそのままで、独自の風味と自然な風味を保つためにろ過や希釈を行わずにボトリングをします。これらは飲みやすいだけのモルトウイスキーではなく「本物」です。ウィルソン&モーガンのカスクストレングスセレクションからのウイスキーはすべて個性的で、強いアイデンティティを持っています。これは、約500本がボトリング出来るシェリーバットや、同じ種類の木材で同蒸留バッチから小さい樽を2~3選びシングルカスクだけを瓶詰めした結果です。

カスクストレングスシリーズの中でヴィンテージの異なる2つのボトリングは決して同じではありません。またそのウイスキーの高品質さを再現することは出来ません。それ故に世界中のウイスキー愛好家がウィルソンとモーガンをお気に入りとして最初に選ぶのです。ウィルソンとモーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。(ギフトボックス入り)

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
グレンスコシア 15年 ¥ 33,000 (¥ 30,000税抜)
グレンスコシア 15年

Glen Scotia 15 years

Original Bottling


ビンテージ:15年
アルコール度数: 43度
容 量: 750ml

 
なかなか手に入りにくい、オールドボトル。レア&オールドのスペシャルボトルです。
 
珍しい古いオフィシャルのダンピーボトルです。
 
 
**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 
ロイヤルロッホナガー 1999 15年

Royal Lochnagar 1999

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティックコレクション
ビンテージ: 1999 15年
アルコール度数: 57.8度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
カリラ 1995 20年

CAOL ILA 1995

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティックコレクション
ビンテージ: 1995 20年
アルコール度数: 57.7度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**