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フロリダ 13年 シングルカスク Secret 45%

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在庫なし

COMPAGNIE DES INDES

Florida 13year, Secrete Distillery,  Single cask

コンパニーデザンド

フロリダ 13年  蒸留所名非公開 シングルカスク

アルコール度数: 45度

容 量: 700ml

 
原産国:フロリダ
 
香り: フローラル香と蜂蜜の香りが少しの樹脂っぽさと良くなじんでいる

味: 信じられないほど蜂蜜、亜麻仁油やムスクローズの香りが更に味わいを高めている

フィニッシュ: 後味は深い甘さとスムースさが続く
 
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
グアドループ ”BLANC" ホワイト ラムアグリコール 50% 700ml

RUM NATION

Guadeloupe Blanc

ラムネイション

グアドループ ”BLANC" ホワイト ラムアグリコール
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 色:氷色
香り:グリーンオリーブの香りを伴った塩っぽい香り、濡れた植物に土っぽさやミント
味:力強いが荒っぽさはない。海水やグリーンオリーブを直ぐに感じ、とても食欲をそそる。
フィニッシュ:サトウキビの甘さが塩っぽい香りを補い、オイリー感も少し感じられる。とてもミネラル感がある。
コメント:白いアグリコールラム、素朴で力強くフレッシュなサトウキビのグリーンさが伝わる。カクテルかクラッシュドアイスと共に完璧なラム
ベネズエラ 14年 シングルカスク 43%

COMPAGNIE DES INDES

Venezuela 14yo C.A.D.C. SA Single Cask

コンパニーデザンド

ベネズエラ 14年 シングルカスク アルコーレスデルカリブ蒸留所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
この14年熟成のシングルカスクは、ベネズエラのアラグアの海岸範囲と谷の間にあるカリブ海の海抜510 mにあるコーポレーションアルクーレスデルカリブ蒸留所のものです。
蒸留所: Alcoolés del Caribe
 
香り: キウイ、ライチ、バニラ、少し菜の花など、フルーティーでフローラルな強い香り 少し時間を置くとバナナスプリット

味: 蜜蝋、マジパン、松脂の驚くほど広がる ミルキーな香りの心地よいクリーミーさと柔らかさ

フィニッシュ: リッチでクリーミーな泡立ちのカプチーノを思い起こさせます。
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション レユニオン 7年 カスクストレングス 60.5% 700ml

RUM NATION

Reunion 7yo cask strength

ラムネイション

レユニオン 7年 カスクストレングス EXコニャックカスク
アルコール度数: 60.5度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 このレユニオン7年は新しいカスクストレングスシリーズです。

加水なし、着色料不使用、チルフィルタリングなし、トロピカルエイジング

ガラス栓

色: 温かいゴールド

香り: 力強く温かみがある バルサミコと香り高いハーブの香りやクリアなモラセスの香り

味: サトウキビの青っぽさのある甘みが最初にある すぐにタンニンやオークの香りが強くなりペッパーやクローブ、薬草やリンドウの根やリコリス

フィニッシュ: とてもドライでペッパー感にタンニンやスパイシーな香りがとてもまとまっている

★カスクストレングスであることから、ペッパー感がありキャラクターが濃く、甘えのないラム愛好家向けです。甘さや蜂蜜感とは反対のピュアで妥協のないラムです。

 

温かいゴールド

パナマ 9年 シングルカスク 60.9%

COMPAGNIE DES INDES

Panama 9years Secret Distillery Single cask

コンパニーデザンド

パナマ9年 非公開蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 60.9度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:パナマ
 
香り: 嗅ぐとプラムやミラベルの香り

味: カスクストレングスでのボトリングによりスパイシーさやバニラの味わいが出ている 終わりに焦げ感があり味わいがとても長く続く

フィニッシュ: 焦げたような香りのフィニッシュと味わいがとても長く続く
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション パナマ 18年 40% 700ml

RUM NATION

Panama 18yo

ラムネイション

パナマ 18年 (2014年リリース)
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 
 

色:強く明るいアンバー

香り:ソフトではあるがい香り。レーズンやコーヒー、バニラ、少しだけ赤ワインのニュアンスもある。

味:とても甘口なラム。甘味の中にビター感やスパイシー感もバランスよく見え隠れする。メープルシロップ、プルーン、栗、少々のバニラも感じられる。

フィニッシュ:徐々にブラックペッパー感が強くなり、シナモンやタバコような風味も少しある。最後にはモラセスの風味も出てくる。

コメント:以前のリリースよりも更にソフトで繊細。非常に甘口なラムだが飲みやすい。パナマのブレンダーの完璧なカスクヴァッティングに感謝