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ラムネイション ジャマイカ 5年 50% 700ml

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在庫なし

RUM NATION

Jamaica 5yo

ラムネイション

ジャマイカ 5年
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 

色: 濃いゴールドに少し杏色のニュアンス

香り: 深みがある バルサミコや樟脳、典型的なジャマイカのファンキーなエステリーさ サトウキビや少し発酵っぽい香りやワインの香り

味: 香りと同じような感じだが、木の樹脂や松葉、ブラックペッパーやほんの少し花の香り 背後に甘さがあるが全般的にはドライでスパイシー レーズンや古い木材

フィニッシュ: 辛味やペッパー感で活き活きとしている ファンキーなジャマイカラムの香りが長く舌に残る

コメント: 力強く香り高くスパイシーなジャマイカのラムが、シェリーカスクのワインっぽさやレーズンの影響により優しくまろやかになりました。

濃いゴールドに少し杏色のニュアンス

製造元URL:http://www.rumnation.epower.jp/
ラムネイション パナマ 18年 40% 700ml

RUM NATION

Panama 18yo

ラムネイション

パナマ 18年 (2014年リリース)
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 
 

色:強く明るいアンバー

香り:ソフトではあるがい香り。レーズンやコーヒー、バニラ、少しだけ赤ワインのニュアンスもある。

味:とても甘口なラム。甘味の中にビター感やスパイシー感もバランスよく見え隠れする。メープルシロップ、プルーン、栗、少々のバニラも感じられる。

フィニッシュ:徐々にブラックペッパー感が強くなり、シナモンやタバコような風味も少しある。最後にはモラセスの風味も出てくる。

コメント:以前のリリースよりも更にソフトで繊細。非常に甘口なラムだが飲みやすい。パナマのブレンダーの完璧なカスクヴァッティングに感謝

ラムネイション ブリティッシュガイアナ 10年 カスクストレングス 56.4% 700ml

RUM NATION

British Guyana 10yo cask strength

ラムネイション

ブリティッシュガイアナ 10年 カスクストレングス
アルコール度数: 56.4度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 このレユニオン7年は新しいカスクストレングスシリーズです。

加水なし、着色料不使用、チルフィルタリングなし

ガラス栓

色: 濃いアンバー

香り: 強いシェリーカスクからのワインっぽい香り、コーヒー、赤いチェリー、オレンジピール、スパイスのアロマ 香りの良い木材に少しレザー、そして粗糖

味: ドライなワイン感とオロロッソシェリー由来のタンニンや渋み ブルーベリーと赤いフルーツ、オレンジジュース 少しトーストや焦がし砂糖(クリームブリュレ)

フィニッシュ: とてもドライ 更にシェリーのタンニンやペッパー感が増す

普通の甘いデメラララムに比べてこのカスクはカスクストレングスでのリリースです。 3つの異なるスティルのブレンド(フレンチサヴァレ, 木製カフェ, ダブル木製ポット) ドライかつワインっぽい上級者向けのラム

温かいゴールド

ラムネイション エンモア1997-2016 Casks#2-3-69 59,7%

RUM NATION

Enmore 1997-2016 Casks#2-3-69

ラムネイション

エンモア 1997-2016 Casks#2-3-69

アルコール度数: 59.7度59,7%

容 量: 700ml

ラムネイション レアラムコレクション

918ボトリング
エンモアの典型的なファンキーかつ発酵エステリーの香りが強く感じられるラム。このラムは特にシナモンやホワイトペッパーのスパイシーな香りが良いです。オークでの長い熟成はスパイシーさだけではなくドライなワインの層を重ねて更に深みを増しています。ファーストフィルオロロッソカスクで66か月フィニッシュ熟成されています。
 
スモールバッチで限られたボトリング数のこのラムは、それぞれ蒸溜の特性や熟成年数などが特徴的でたくさんのカスクをヴァッティングしたものとは異なり、カスクの特性が良く活かされています。このスモールバッチシリーズは力強い風味と味が特徴で、ラム上級者やモルトウイスキーファンにご満足して頂けるラムです。
これらのラムは無加水、無加糖で、ラムネイションではカスクが弊社の倉庫に到着するとすぐにクオリティの高いオロロッソシェリーカスクに入れました。そのカスクは信頼のおけるスペインのボデガ(醸造所)から仕入れ、ウィルソン&モーガンの数々の賞を受賞するようなシングルモルトウイスキーに使用するのと同じクオリティのオロロッソシェリーカスクです。
そして各ボトルはナンバリングされ、カスク詳細や蒸溜所情報が記載され、新しいエレガントスタイルのボトルにはコルクではなくガラス栓が使用されています。チューブボックス入りでエレガントなギフトに最適です。
フィジー 13年 シングルカスク South Pacific 44%

COMPAGNIE DES INDES

Fiji 13year, South Pacific Distillery, Single cask

コンパニーデザンド

フィジー 13年 サウスパシフィック蒸留所 シングルカスク

アルコール度数: 44度

容 量: 700ml

 
原産国:フィジー
 
香り: エレガントで樹脂っぽい香り、花束やジュニパーやおがくずを連想させる香り、ホワイトチョコレートの香りも広がる

味: 印象ははっきりとしたスパイシーさとベジタブルっぽさ 新鮮な四川唐辛子 ジュニパーベリーの印象的な香り

フィニッシュ: シナモン カレーやクミンのソフトさ またベジタブル感が残る
 
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
トリニダード 20年 シングルカスク カロニ 59.8%

COMPAGNIE DES INDES

Trinidad 20yo Caroni Distillery Single Cask

コンパニーデザンド

トリニダード 20年 シングルカスク カロニ蒸溜所

アルコール度数: 59.8度

容 量: 700ml

 
蒸留所:Caroni カロニ
 
香り: とてもカロニらしい 熟したフルーツにスモーキーなハーブ感とリコリスや甘いシナモン、カレー

味: とても野性的 レザー、スモーク 焦がした糖蜜や砂糖漬けフルーツやレーズン

フィニッシュ: 立体的な様々な香りとフルーツジャム感
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**