ログイン

ブラジル 16年 Epis 42%

rcd0007
Sold Out
0 5 0 Product


在庫なし

COMPAGNIE DES INDES

Brazil 16years Epis Single cask

コンパニーデザンド

ブラジル16年 エピス蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 42度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:ブラジル
 
香り: 上品で優雅な香り,ドライなミネラル感と翌調和している

味: 白桃のアロマやバニラの香りがやさしさを与えている

フィニッシュ: エレガントでメントールのフレッシュな後味
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション デメララ ソレラ No.14 40% 700ml

RUM NATION

Demerara Solera No.14

ラムネイション

デメララ ソレラ No.14  (2014年リリース)
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 

 

色:赤みがかったオレンジアンバー

香り:柔らかに香るブドウ、ライチなどのフルーティーな香りの中に、焚き火を思わせるようなスモーキーさも感じる。ナツメグやシナモンなどのスパイシーな香りも。

味:口当たり柔らかで、甘くソフト。シロップのような滑らかさ、しかしマスカットや洋ナシのような爽やかさもありしつこくはない。後からシナモン、オレンジピール、ブラックペッパーなどが顔をのぞかせる

フィニッシュ:クリーミーという言葉がピタリと当てはまるような円やかな余韻。その背後にペッパー感も存在する鼻抜けする香りにはオーク、コーヒー、ブラックチョコレート、ハーブなどを感じる

コメント:角がなくまろやか、そしてエレガントなラム。ソレラシステムでの熟成が顕著に現れた濃さ。

 
 
ジャマイカ 12年 シングルカスク New Yarmouth 55%

COMPAGNIE DES INDES

Jamaica 12years New Yarmouth Distillery Single cask

コンパニーデザンド

ジャマイカ12年 ニューヤーマス蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 55度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:ジャマイカ
 
香り: ブラックオリーブの香り ローストしたパイナップルやトロピカルフルーツ

味: 口に入るとフレーバーが爆発するよう パイナップル、バターやペストリー

フィニッシュ: 終わりなく続くローストナッツ(カシューナッツやピーナッツ)オレンジの砂糖漬け
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ガイアナ 12年 Diamond 45%

COMPAGNIE DES INDES

Guyana 12years Diamond Single cask

コンパニーデザンド

ガイアナ12年 ダイアモンド蒸溜所 シングルカスク

アルコール度数: 45度

容 量: 700ml

 

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
原産国:ガイアナ
 
香り: 最初はワニスや接着剤そしてドライグレープ, くるみやスパイス(ブラックペッパー,ナツメグ,クミン)

味: ジンジャーブレッドとリコリスが口内でとても良いバランス

フィニッシュ: 長く香り高い後味 トーストやスパイスの香り
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ベネズエラ 12年 シングルカスク C.A.D.C. 58%

COMPAGNIE DES INDES

Venezuela12year Corporacion Alcoholes Del Caraibos distillery  Single cask

コンパニーデザンド

ベネズエラ12年 C.A.D.C  シングルカスク

アルコール度数: 58度

容 量: 700ml

 
原産国:ベネズエラ
 
香り: キャラメルや密蝋やローヤルジェリーの柔らかい香りと共に、このラムからの熟したトロピカルフルーツの香り

味: 肉の風味がありながら野菜っぽい

フィニッシュ: わかりやすいレザーやローストした麦芽 森の風味の下にかすかなマッシュルーム
 
受賞歴
Rhum Fest Paris 2018 | GOLD
 
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション イルハ ダ マデイラ ナチュラル アグリコール 50% 700ml

RUM NATION

ILHA DA MADEIRA   Rum Agricole Natural

ラムネイション

イルハ ダ マデイラ ナチュラル アグリコールラム
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 

色: クリスタルクリアな透明

香り: 最初は強い潮っぽさと少し酸味のある香り グリーンオリーブ、ヨーグルトや濡れた草 サトウキビ由来の植物性の香りでフレッシュかつ少しバルサミコ感

味: 力強いがまろやかでサトウキビの甘さが前面くる その後スパイシーなバルサミコの香り、ミント、リコリス、シナモンやホワイトペッパー 少し植物性かつ塩っぽい香りもある

フィニッシュ:  クリーン、ペッパーや植物感 リコリスルートの香りが長く続く

コメント:  カクテルに最適(ベルモット1滴加えても良い)だがスムースで
あり、粗さはないのでストレートやロックでもおすすめ。爽やかでミントっぽい。