PANAMA DON JOSE 2000-2016

Single Cask, Cask No. 14

Silver Seal Rum

シルバーシールラム

パナマ Don Jose ラム 15年
ビンテージ:2000-2016
アルコール度数: 46度
容 量: 700ml

シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは、時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

＊＊この商品はお酒です。お酒は20歳から＊＊

RUM NATION

Jamaica 5yo

ラムネイション

ジャマイカ　5年
アルコール度数: ５0度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 

濃いゴールドに少し杏色のニュアンス

Pusser's British Navy Rum 

パッサーズ　ブリティッシュ　ネイビー　ラム
アルコール度数: 54,5度
容 量: 700ml

パッサーズラムは英国海軍仕様に従って作られた唯一のラムで、1970年7月31日に制度が廃止になるまで300年以 上日当として配られた歴史あるラムです。また最低3年は熟成され、リッチでフルボディでありながら木製ポットスチ ル由来のスムースなまろやかさが特徴のラムです。 パッサーズラムは５基のスチルにて生産されています。そのうち３基はガイアナ、２基はトリニダードにありま す。そのラムは芸術的かつ完璧なバランスにてブレンドされエステルなどの風味を生み出しています。他の多 くのラムとは異なり、化学的な着色料、着香料を使用していません。 この54.5％アドミラルストレングスはリッチな風味で力強いので、バーの方々に人気です。

色: 銅がかった輝きのクリアなアンバー

香り: 辛味モラセスや糖蜜、トフィーや蜂蜜とバニラを伴ったオーク、シナモン、ナツメグやジンジャー

ボディ: フルボディ、パッサーズ40％より更に風味が強い

フィニッシュ: 長いフィニッシュで力強いがスムースで優しい

＊＊この商品はお酒で す。お酒は２０歳から＊＊

RUM NATION

Peruano　8yo

ラムネイション

ペルアーノ　８年 (201５年リリース)
アルコール度数: 42度
容 量: 700ml

RUM NATION

Caroni 1８years

ラムネイション

カロニ　18年

アルコール度数: ５５度

容 量: 700ml

色：温かいアンバー

香り：最初は控えめで段々とスパイシー、バルサミコに松ヤニの香り、ペッパー、ミント、リコリスやユーカリ。

味：ドライでタンニンさがあり力強くスパイシー　香りが広がるとともにサトウキビの甘みも出てくる。

フィニッシュ：より温かくペッパー感が強くなるが、クリーンでエレガント　リコリスや少し潮っぽさも残る。