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デメララ DIAMOND ラム 2002-2014

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Silver Seal Rum DEMERARA DIAMOND 2002-2014

 

シルバーシールラム
ビンテージ:2002-2014 11年
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

製造元URL:http://www.silversealwhisky.epower.jp
ラムネイション デメララ 23年 45% 700ml

RUM NATION

Demerara 1990 23yo

ラムネイション

デメララ 23年 ウッドボックス入り
アルコール度数: 45度
容 量: 700ml

 

色: やや赤みがかったアンバー

香り: 豊かでフルーティーな香り。オレンジや青リンゴを感じるような甘く爽やかな香りの後に、赤ワインのニュアンスや、若干の焦がした樽香も感じられる。
味: 柔らかな口当たり。カシスや黒蜜を思わせる甘みから、コーヒーやカカオ、ハーブなどへと複雑に変化していく。酒質はとてもスマートでマイルド。
フィニッシュ: ソフトな後味だが余韻は長い。余韻の中にクルミ、ナッツのような芳ばしさが続く。鼻に残る香りにはシナモンや干しイチジクを感じる。
コメント: 長期熟成のデメラララムと言われてイメージするものより、もっとソフトでエレガント。オロロソシェリーの香りが顕著でオールドスペイサイドウイスキーを思わせる。
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション ジャマイカ ホワイト Pot still 57% 700ml

RUM NATION

Jamaica White Pot still

ラムネイション

ジャマイカ ホワイトポットスティル
アルコール度数: 57度
容 量: 700ml

 

色: クリスタルクリアな透明

香り: 長くゆっくりと発酵させたことによりエステルの信じられないほど強いインパクトの香り 接着剤やグリーンバナナ ウッドポリッシュ ほのかな酸

味: とても力強く広がるが角は無い 香りの印象より更に甘い コショウやグリーンオリーブなどの植物系の香り 香り豊かなハーブや椰子の木や切りたての木材 

フィニッシュ: スモークやグラッパ、テキーラ感のあるグリーンと接着剤様の風味が永遠に続く

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ラムネイション バルバドス 8年 40% 700ml

RUM NATION

Barbados 8 years old

ラムネイション

バルバドス 8年
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。

色: 温かいゴールド

香り: 花の香りにブラッドオレンジ、アプリコット、桃の熟したフルーツの強い甘い香りとハチミツ 少しワインっぽさもある

味: 適度なスパイシーさとキビ糖の土っぽさとオレンジピールの砂糖漬けが増す

フィニッシュ: 今までのほとんどのバルバドスラムよりもリッチでフルーティーな味わい とても甘美な食後のラム酒であり、上質な葉巻との組み合わせもおすすめです。 ライトミディアムボディで、重厚な味わいと豊かな香りで甘すぎず、丁度良いです。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 
 
ラムネイション パナマ 21年 デキャンタ 40% 700ml

RUM NATION

Panama 21yo

ラムネイション

パナマ 21年 デキャンタ
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 

色:赤みがかったオレンジ

香り:フルーティーかつ芳ばしい香り。ドライいちじく、ブドウ、ナツメヤシ、タバコやチョコレートなど。

味:口当たりはとても滑らかで、非常に甘口な飲みやすいラム。オレンジリキュール、チョコレートのような甘さの中にシナモンなども感じる。

フィニッシュ:とてもスムースな中にも少しのペッパー感とのコントラストがある。口の中に続く適度な甘さがトロリとまろやかで心地よい。優しく鼻抜けする香りはパッションフルーツのような香り。

コメント:長期熟成ラムだが過剰なウッディさは感じない。とても甘口だが厭味のない素直な甘さ。非常に滑らかで軽く、飲みやすい。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

シルバーシール オールドネイビーラム

SILVER SEAL RUM

OLD NAVY RUM

シルバーシールラム

オールドネイビーラム
アルコール度数: 57度
容 量: 700ML

このオールドネイビーラムはフランチェスコ マトネッティ氏(イタリアで著名なラムエキスパート/コレクター)とのコラボレーションにて作られました。

英国海軍ラムの実現のため古い文書を研究し、本物のオールドスタイルのラムを作成するための知識と情熱をもって"ベリーオールドラム"を再現しました。レシピはトロピカルエイジドラム(デメララ、バルバドス、およびジャマイカ)を組み合わせて作られました。 その結果、力強くフルーティで美味しい、そして複雑でありながらバランスの取れた、伝統的なネイビーラムを思い起こさせる素晴らしいラムに仕上がりました。



シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**