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＊＊この商品はお酒です。お酒は２０歳から＊＊
ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め2014年3月からいくつかリリースしました。
ネームバリューにこだわらず良いものだけをボトリングしている”ePowerオリジナルボトル”
株式会社ePower10周年を記念するスペシャルボトル第４弾は”アイラシングルモルト９年2008－2017年”です。蒸留所名非公開ですが、アイラモルトファンにも人気の高い”ラガヴーリン蒸留所”と思われます。アイラモルトならではのスモーキーさが特徴ですが、そのスモーキーさのみが際立つのではなく、フルーティさやカラメル、旨みを伴った深みのある芳醇なスモーキーさがとても心地良いモルトウイスキーです。今回はあのドイツのボトラー”Best Dramベストドラム”とのコラボボトルで、大変珍しいバージョンのラベルとなっています。この深みのある芳醇なスモーキーさとフルーティさの見事な融合をじっくりとお楽しみください。
色：褐色
香り：シトラスや熟した果物のフルーティさとカラメルと共に強すぎないが深みのあるスモーキーさ とても芳醇で心地良い香り
味：フルーティな甘さとカラメルの後に深いスモーキーさが広がり、心地良いタンニンを伴ったドライな旨みへと続く
フィニッシュ：カラメルや麦のドライな旨みと深みのあるスモーキーさがずっと長く続く
とてもスモーキーなモルトのカスクストレングスバージョンはお気に入りの蒸溜バッチから4つのカスクを選んで組み立てられました。通常の度数のものと比べるともちろん風味が強くピートスモークがこのボトリングのトッププレイヤーとなっていて灰やタールも感じます。 沿岸系モルトの潮っぽく辛いピート感ではなく、もっとバルサミコに土っぽさや針葉樹、ミントやカンフルを感じ全体的に落ち着いた香りです。 しかし少し加水するとバーボンカスク由来の甘さにバニラ香とクリーミーさが背後に出てきます。 少し違うタイプのピーティッドウイスキーで、カスクストレングスということで本当にスモーキーなウイスキーがお好きな方にお勧めです。
カスクストレングスについて
ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスウイスキーは樽出しそのままで、独自の風味と自然な風味を保つためにろ過や希釈を行わずにボトリングをします。これらは飲みやすいだけのモルトウイスキーではなく「本物」です。ウィルソン＆モーガンのカスクストレングスセレクションからのウイスキーはすべて個性的で、強いアイデンティティを持っています。これは、約500本がボトリング出来るシェリーバットや、同じ種類の木材で同蒸留バッチから小さい樽を2～3選びシングルカスクだけを瓶詰めした結果です。
カスクストレングスシリーズの中でヴィンテージの異なる2つのボトリングは決して同じではありません。またそのウイスキーの高品質さを再現することは出来ません。それ故に世界中のウイスキー愛好家がウィルソンとモーガンをお気に入りとして最初に選ぶのです。ウィルソンとモーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。（ギフトボックス入り）
